Catering piknikowy Gniew
smaki plenerowe nad Wisłą
Gniew z jego nadwiślańskim położeniem i ruchem turystycznym to miejsce, w którym pikniki i eventy plenerowe wpisują się w lokalny rytm. Obsługujemy je od strony kuchni - przyjeżdżamy z jedzeniem, sprzętem gastronomicznym i ludźmi, którzy je wydadzą. Niezależnie od tego, czy planujecie kameralną integrację, czy większy festyn, dobierzemy menu tak, żeby pasowało do okazji i pory roku.
Działamy kompleksowo, w formule pod klucz, dzięki czemu nie trzeba koordynować osobno cateringu, wynajmu i obsługi. Klient dostaje jednego opiekuna, który prowadzi projekt od briefu po sprzątnięcie strefy gastronomicznej. Każda wycena dla wydarzenia w Gniewie powstaje od zera - liczy się liczba gości, format spotkania i specyfika terenu.
Food trucki i streetfood na otwartej przestrzeni
Na piknikach w Gniewie food trucki sprawdzają się wyśmienicie, bo łączą efektowne wydawanie z jakością prosto z patelni. Burgery, zapiekane wrapy, frytki belgijskie, dania z grilla kontaktowego czy pozycje kuchni świata przygotowujemy na oczach gości. Taka forma świetnie działa, gdy ludzie podchodzą falami i chcą zjeść coś od ręki.
Liczbę i profil trucków dobieramy do skali wydarzenia oraz preferencji uczestników. Możemy postawić jeden wóz ze sztandarowym daniem albo zestaw kilku stanowisk z różnymi kuchniami, żeby każdy znalazł coś dla siebie - od klasyki po opcje wegetariańskie.
- food truck z burgerami i klasycznym streetfoodem
- stanowisko z frytkami i przekąskami na ciepło
- warianty kuchni świata na życzenie organizatora
- pozycje wegetariańskie i lżejsze alternatywy
- obsługa wozu i zaopatrzenie po naszej stronie
- wydawanie na bieżąco, bez gotowania na zapas
Menu dla firm kontra family day
Inaczej karmi się zespół na wyjazdowej integracji, a inaczej rodziny z dziećmi na festynie. Dla firm w Gniewie częściej proponujemy spójny bufet, dania z grilla i strefę kawy, która ułatwia rozmowy w przerwach. Stawiamy na pozycje sycące, ale nieprzytłaczające, żeby po posiłku dało się jeszcze pracować lub bawić.
Przy family day rozkładamy akcenty na dania lubiane przez najmłodszych, słodkości i dużą dostępność napojów. Zawsze pytamy o proporcję dorosłych do dzieci, bo od tego zależy gramatura, rodzaj potraw i to, ile stanowisk warto uruchomić.
Obsługa kelnerska i wynajem sprzętu
Gdy event w Gniewie ma bardziej oficjalny charakter, dokładamy obsługę kelnerską, która dba o stoły, uzupełnianie bufetu i porządek w strefie gastro. Kelnerzy odciążają organizatora i sprawiają, że całość wygląda profesjonalnie nawet w plenerze.
Niezależnie od obsługi udostępniamy pełen sprzęt: namioty gastronomiczne, stoły, podgrzewacze, chłodzenie i zastawę. Wszystko dowozimy, montujemy i zabieramy po imprezie, więc po stronie klienta nie zostaje żaden logistyczny ogon do ogarnięcia.
Najczęstsze pytania
Czy food truck poradzi sobie na terenie bez dostępu do prądu w Gniewie?+
Tak, nasze wozy mają własne źródła zasilania lub przywozimy agregat. Wystarczy, że wskażecie miejsce ustawienia, a my zadbamy o energię i pełne zaplecze.
Macie w menu opcje wege i dania dla dzieci?+
Każde menu układamy z myślą o różnych gościach, więc dania bezmięsne i pozycje lubiane przez dzieci są standardem. Przy zgłoszeniu prosimy o informację o alergiach i preferencjach, by dopasować bufet.
Czy przed eventem można skorzystać z degustacji?+
Przy większych zleceniach proponujemy degustację wybranych pozycji, żebyście mogli zatwierdzić smak i prezentację. Szczegóły ustalamy na etapie wyceny dla konkretnego wydarzenia w Gniewie.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.