Catering piknikowy Trzebnica

Bufet w formie stołu szwedzkiego dobrze sprawdza się w Trzebnicy, gdy goście schodzą się stopniowo, a Wy nie chcecie pilnować jednej godziny posiłku. Zestawiamy ciepłe dania, zimne przekąski, sałaty i pieczywo, a obsługa dba o to, by tace były regularnie uzupełniane i przez cały event wyglądały apetycznie.

Skład bufetu dopasowujemy do charakteru spotkania - swojski i sycący na piknik rodzinny, bardziej reprezentacyjny na event z gośćmi spoza firmy. Zawsze przewidujemy pozycje wegetariańskie oraz dania bez najczęstszych alergenów, a porcje planujemy z rozsądnym zapasem, żeby spóźnialscy też zjedli do syta.

Na rodzinnych piknikach w Trzebnicy słodka strefa zwykle robi największe wrażenie na najmłodszych, a i dorośli chętnie do niej zaglądają. Przygotowujemy candy bar z ciastami, deserami w pucharkach, owocami i drobnymi słodkościami, ułożony tak, by dzieci mogły same sięgać, a stół przez całe popołudnie wyglądał kolorowo.

Strefę możemy rozbudować o wolnostojące słodkie atrakcje, na przykład fontannę czekoladową lub stanowisko z waflami, oraz dopasować ją do pory roku - lżejsze owocowe akcenty latem, cieplejsze wypieki w chłodniejsze dni. Ilość deserów dobieramy do liczby dzieci i dorosłych, żeby starczyło na dokładki.

Tam, gdzie event w Trzebnicy ma być bardziej elegancki, zapewniamy obsługę kelnerską, która wita gości, roznosi przekąski na tacach i dba o porządek na stołach. Liczbę kelnerów dobieramy do liczby uczestników i rangi spotkania, tak by serwis był sprawny, a goście nie czuli się pozostawieni sami sobie.

Do tego dochodzi pełne zaplecze sprzętowe: podgrzewacze, stoły bufetowe, chłodziarki, zastawa i namioty gastronomiczne. Wszystko przywozimy, rozstawiamy i po evencie zabieramy, więc gospodarz nie musi martwić się logistyką ani zwrotem naczyń - my domykamy całość po swojej stronie.