Catering piknikowy Trzebinia
Gastronomia pod klucz na pikniki w regionie
W Trzebini i okolicznych miejscowościach powiatu chrzanowskiego pikniki integracyjne zyskały stałe miejsce w kalendarzu lokalnych firm i zakładów. Przygotowujemy kompleksową oprawę gastronomiczną takich wydarzeń: od grilla rozpalanego na oczach gości, przez stoły bufetowe, po słodkie zakończenie dnia. Działamy w okolicy o silnych tradycjach przemysłowych, gdzie integracja pracownicza i festyny rodzinne traktowane są poważnie. Naszą rolą jest zadbać wyłącznie o jedzenie i napoje, żeby organizator mógł skupić się na reszcie.
Nie zajmujemy się animacjami ani atrakcjami estradowymi - jesteśmy firmą cateringową i to gastronomia jest naszą jedyną specjalnością. Dzięki temu menu, sprzęt i obsługa są dopięte na ostatni guzik, niezależnie od tego, czy spotkanie liczy kilkadziesiąt, czy kilkaset osób. Przyjeżdżamy z własnym wyposażeniem, rozstawiamy strefę żywieniową i sprzątamy po zakończeniu. Wycenę przygotowujemy zawsze indywidualnie, pod konkretny charakter imprezy w Trzebini.
Grill i BBQ na żywo podczas pikniku
Sercem większości plenerowych spotkań w okolicy jest grill. Stawiamy stanowiska, na których kucharze pieką mięsa, kiełbasy i warzywa na bieżąco, a goście dostają porcje prosto z rusztu, jeszcze gorące. Taki sposób serwowania robi różnicę - zapach dymu i widok pracy przy grillu budują atmosferę festynu bardziej niż gotowe półmiski.
Skalę dobieramy do liczby uczestników, więc kolejki są krótkie nawet przy dużym ruchu w porze obiadowej. Obok klasyki przygotowujemy opcje dla osób, które nie jedzą mięsa: grillowane warzywa, sery, dania roślinne. Wszystko można połączyć z dodatkami z bufetu, żeby talerz był pełny.
- karkówka, kiełbasy i szaszłyki pieczone na miejscu
- grillowane warzywa i propozycje wegetariańskie
- pieczywo, sosy i surówki jako dodatki
- stanowiska skalowane do liczby gości
- obsługa kucharska przy ruszcie przez cały piknik
Food trucki i streetfood na terenie firmy
Tam, gdzie chodzi o luźną, festynową atmosferę, sprawdzają się food trucki. Możemy podstawić mobilne kuchnie serwujące burgery, zapiekanki, frytki belgijskie czy dania z patelni, ustawione w jednej strefie tak, by tworzyły swoisty plac gastronomiczny. Goście podchodzą, wybierają i jedzą na stojąco lub przy stolikach.
W Trzebini taki format dobrze działa przy piknikach na terenach zielonych i placach przyzakładowych, gdzie jest miejsce na rozstawienie kilku pojazdów. Ustalamy z wyprzedzeniem zapotrzebowanie na prąd i dojazd, żeby logistyka nie zaskoczyła nikogo w dniu wydarzenia. Menu food trucków łatwo łączy się z resztą oferty, na przykład ze słodką strefą czy barem.
Słodka strefa i napoje na zakończenie dnia
Dobrze poprowadzony piknik ma też swój deserowy moment. Przygotowujemy candy bar z ciastami, babeczkami i drobnymi słodkościami, a do tego strefę napojów - od lemoniad i wody smakowej po kawę z ekspresu obsługiwanego przez baristę. To element, który szczególnie cieszy się powodzeniem podczas family day, gdy na evencie są dzieci.
Strefę kawową i słodką ustawiamy tak, by była dostępna przez większą część imprezy, nie tylko na finał. Dzięki temu uczestnicy mogą wracać po kawę między rozmowami, a najmłodsi mają gdzie sięgnąć po coś słodkiego. Cały dział napojów obsługuje nasz personel, łącznie z uzupełnianiem i sprzątaniem.
Najczęstsze pytania
Od ilu osób organizujecie catering piknikowy w Trzebini?+
Realizujemy zarówno kameralne spotkania pracownicze, jak i duże festyny rodzinne na kilkaset osób. Najlepiej podać orientacyjną liczbę gości przy zapytaniu - na tej podstawie dobierzemy skalę grilla, bufetu i obsługi oraz przygotujemy wycenę.
Czy dowozicie i obsługujecie event na miejscu w Trzebini?+
Tak, przyjeżdżamy z pełnym wyposażeniem, rozstawiamy strefę gastronomiczną, obsługujemy ją przez cały czas trwania pikniku i sprzątamy po zakończeniu. Działamy w Trzebini i całym powiecie chrzanowskim oraz okolicy.
Jak zapewniacie ciepłe dania w plenerze?+
Korzystamy z grilli, podgrzewaczy i bemarów, dzięki czemu dania pozostają gorące także przy dłuższym wydawaniu. Część potraw przygotowujemy na bieżąco na miejscu, więc trafiają do gości świeżo z rusztu lub patelni.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.