Catering piknikowy Mszana Dolna
kompleksowa kuchnia plenerowa dla firm i rodzin
W Mszanie Dolnej pikniki to często wydarzenia zakładowe oraz rodzinne festyny, gdzie liczy się dobre jedzenie i sprawna obsługa. Zajmujemy się stroną gastronomiczną takich spotkań w całości - gotujemy, wydajemy, dbamy o czystość strefy i pakujemy się po wszystkim. Tę część Beskidu odwiedzamy chętnie, bo plenery nad Mszanką i okoliczne tereny zielone świetnie nadają się na imprezy na świeżym powietrzu.
Pracujemy w modelu pod klucz, więc organizator nie musi koordynować dostawców jedzenia, sprzętu i obsługi osobno. Wszystko prowadzi jeden opiekun, z którym ustalacie menu, terminy i budżet. Smak weryfikujemy degustacją przed imprezą, a produkty kupujemy świeże, najczęściej tuż przed wydarzeniem.
Bufety i stoły szwedzkie na piknik w Mszanie Dolnej
Bufet to wygodne rozwiązanie, gdy goście przychodzą w różnych godzinach i sami komponują talerz. Ustawiamy stoły szwedzkie z daniami ciepłymi i zimnymi, tak żeby każdy znalazł coś dla siebie bez zaglądania do kolejki przy jednym garnku. Ciepłe potrawy utrzymujemy w odpowiedniej temperaturze w podgrzewaczach przez cały czas trwania spotkania.
Zestaw dań układamy pod typ imprezy. Na piknik firmowy proponujemy mięsa pieczone, dania jednogarnkowe, sałatki i przekąski, a na family day dokładamy pozycje lubiane przez dzieci. Część zimną budujemy z sałatek, wędlin, serów i warzyw, dzięki czemu stół wygląda obficie nawet przy umiarkowanym budżecie.
- Stoły szwedzkie z wyraźnym podziałem na dania ciepłe i zimne
- Podgrzewacze utrzymujące temperaturę potraw przez całą imprezę
- Sałatki, przekąski, wędliny i sery na części zimnej bufetu
- Pozycje dla dzieci na piknikach rodzinnych
- Bieżące uzupełnianie półmisków, żeby stół był pełny do końca
- Estetyczna aranżacja stołów z naczyniami i dekoracją
Obsługa kelnerska i wynajem sprzętu
Tam, gdzie liczy się wyższy standard, kierujemy obsługę kelnerską. Kelnerzy dbają o bufet, pomagają gościom, zbierają naczynia i utrzymują porządek w strefie jedzenia, dzięki czemu impreza wygląda zadbanie od początku do końca. Liczbę osób dobieramy do skali wydarzenia.
Zapewniamy też kompletny sprzęt gastronomiczny: stoły, namioty, naczynia, podgrzewacze i wyposażenie kuchni polowej. Nie musicie niczego wynajmować osobno ani martwić się, czy coś będzie pasować do reszty. Po imprezie cały sprzęt zabieramy, a teren zostaje czysty.
Menu na piknik firmowy i family day
Inaczej projektujemy jedzenie dla integracji pracowników, a inaczej dla festynu z rodzinami. Na piknik firmowy stawiamy na konkretne, sycące dania i sprawne wydawanie, bo grupa zwykle je w zbliżonych godzinach. Dbamy o opcje wegetariańskie i bezglutenowe, jeśli zgłosicie takie potrzeby.
Family day rządzi się innymi prawami - pojawiają się dzieci, więc menu musi być prostsze i bezpieczniejsze w smaku, a strefa słodka oraz napoje stają się ważnym punktem. W obu przypadkach finalną kartę ustalamy z Wami i potwierdzamy degustacją, żeby uniknąć niespodzianek w dniu pikniku.
Najczęstsze pytania
Czy menu można dopasować do diet wegetariańskich i alergii?+
Tak, przygotowujemy pozycje wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe, jeśli zgłosicie takie potrzeby wcześniej. Przy alergiach prosimy o informację na etapie ustalania menu, żebyśmy mogli odpowiednio rozdzielić i opisać dania.
Czy obsługujecie pikniki rodzinne, czy tylko firmowe?+
Realizujemy zarówno integracje firmowe, jak i family day oraz festyny rodzinne w Mszanie Dolnej i okolicy. Menu i strefę słodką dopasowujemy do tego, czy na imprezie będą głównie dorośli, czy też dużo dzieci.
Kto zapewnia stoły, namioty i naczynia?+
My - przywozimy kompletny sprzęt gastronomiczny, w tym stoły, namioty, podgrzewacze i zastawę. Organizator nie musi nic wynajmować osobno, a po zakończeniu pikniku wszystko zabieramy.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.