Catering piknikowy Kąty Wrocławskie
kompleksowa obsługa kulinarna eventów plenerowych
Kąty Wrocławskie to dynamicznie rozwijająca się gmina pod Wrocławiem, z dużą obecnością firm, magazynów i parków logistycznych w okolicy autostradowego węzła. Taki charakter sprzyja piknikom integracyjnym i dniom otwartym, a my odpowiadamy za to, co najważniejsze podczas takich spotkań - jedzenie i napoje. Zajmujemy się wyłącznie gastronomią, od koncepcji menu po obsługę na miejscu. Całość prowadzi jeden opiekun, więc nie musicie koordynować wielu osób.
Zlecenie w Kątach Wrocławskich planujemy wokół Waszych potrzeb: liczby gości, budżetu i stylu wydarzenia. Przygotowujemy ofertę z indywidualną wyceną, a przed realizacją zapraszamy na degustację, by potwierdzić wybór dań. Stawiamy na świeże produkty i kuchnię przygotowywaną na bieżąco. Działamy pod klucz - od rozstawienia po uprzątnięcie.
Food trucki i streetfood na evencie firmowym
Food trucki świetnie pasują do integracji i dni otwartych - dają luźniejszą atmosferę i element wyboru, bo goście sami podchodzą po to, na co mają ochotę. W Kątach Wrocławskich ustawiamy mobilne kuchnie z różnorodnym streetfoodem, od burgerów po dania serwowane w wersji na rękę. Każdy punkt obsługuje kucharz, który gotuje na oczach gości.
Zestaw food trucków komponujemy pod skalę i profil wydarzenia. Przy większych piknikach łączymy kilka koncepcji kulinarnych, żeby uniknąć jednej długiej kolejki i dać urozmaicenie. Dbamy o tempo wydawania, więc nawet przy dużej frekwencji obsługa idzie sprawnie.
- Burgery, zapiekane wrapy i dania w wersji streetfood
- Kilka koncepcji kuchni przy większych wydarzeniach
- Gotowanie na żywo na oczach gości
- Opcje wegetariańskie w każdym punkcie
- Sprawne wydawanie bez długich kolejek
- Mobilne kuchnie dostosowane do warunków plenerowych
Słodka strefa i napoje na pikniku
Słodka strefa to mocny akcent zwłaszcza na family day - przyciąga dzieci, ale i dorośli chętnie po nią sięgają. W Kątach Wrocławskich przygotowujemy candy bar z ciastami, deserami i drobnymi słodkościami, ułożony estetycznie i uzupełniany na bieżąco przez cały event. To strefa, do której goście wracają wielokrotnie.
Do tego dochodzi strefa napojów: lemoniady, woda smakowa, soki, a na życzenie kącik kawowy z baristą przygotowującym kawę na miejscu. Latem zwiększamy proporcje napojów chłodzących, bo przy upale to one decydują o komforcie gości. Wszystko dobieramy do charakteru spotkania.
Obsługa kelnerska i sprzęt gastronomiczny
Nawet plenerowy piknik zyskuje, gdy zadba o niego sprawna ekipa kelnerska - dba o czystość stref, uzupełnia bufet i pomaga gościom. W Kątach Wrocławskich zapewniamy obsługę dopasowaną do skali wydarzenia, dyskretną i sprawną, która utrzymuje porządek przez cały czas trwania imprezy.
Dostarczamy też pełne zaplecze: namioty gastronomiczne, stoły, podgrzewacze, naczynia i sprzęt chłodniczy. Jeśli potrzebujecie tylko wynajmu wyposażenia bez obsługi, też się tym zajmiemy. Zakres zawsze dopasowujemy do tego, co realnie jest potrzebne na danym terenie.
Najczęstsze pytania
Czy obsługujecie pikniki firmowe na terenie zakładu w Kątach Wrocławskich?+
Tak, regularnie realizujemy integracje i dni otwarte na terenach przy firmach, magazynach i halach w gminie. Przyjeżdżamy z własnym zapleczem, więc nie potrzebujemy gotowej kuchni na miejscu. Wystarczy nam przestrzeń na rozstawienie strefy gastro.
Jak liczycie wycenę food trucków na event?+
Wycena zależy od liczby gości, liczby punktów kulinarnych i czasu trwania wydarzenia. Po krótkiej rozmowie o szczegółach przygotowujemy indywidualną ofertę bez ukrytych kosztów. Nie pracujemy na sztywnych cennikach, bo każdy piknik jest inny.
Czy zapewniacie ciepłe dania, gdy piknik trwa kilka godzin?+
Tak, używamy podgrzewaczy i gotujemy część dań na bieżąco, więc ciepłe potrawy zachowują odpowiednią temperaturę przez całe wydarzenie. Menu układamy tak, by w plenerze sprawdzało się przez wiele godzin. Niczego nie zostawiamy przypadkowi.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.