Catering piknikowy Turek
smaczne pikniki firmowe i rodzinne
Turek leży we wschodniej części Wielkopolski i ma swoją własną dynamikę - to ośrodek z tradycjami przemysłowymi oraz energetycznymi, gdzie pikniki załogowe i rodzinne festyny są częstym sposobem na integrację. Zajmujemy się gastronomią takich spotkań i tylko nią, dzięki czemu robimy to dobrze. Menu układamy pod liczbę gości, budżet i klimat wydarzenia. Resztę bierzemy na siebie, łącznie ze sprzętem i sprzątaniem.
Do każdego pikniku w Turku podchodzimy świeżo, bez kopiowania gotowych szablonów. Gotujemy z dobrych, sezonowych produktów, a wybrane dania możesz sprawdzić na wcześniejszej degustacji. Przez cały event opiekuje się Tobą jedna osoba kontaktowa, więc nie musisz biegać między kucharzami a obsługą. Wycenę przygotowujemy indywidualnie, żeby odpowiadała realnym potrzebom, a nie sztywnemu cennikowi.
Słodka strefa i strefa kawy z baristą
Słodka strefa to część pikniku, która zostaje w pamięci gości, zwłaszcza dzieci. Na evencie w Turku stawiamy candy bar z ciastami, deserami w słoiczkach, bezami i sezonowymi owocami. Całość aranżujemy tak, żeby wyglądała apetycznie i dobrze prezentowała się na zdjęciach z wydarzenia.
Obok słodkości uruchamiamy strefę kawy z baristą, który przygotowuje espresso, cappuccino i kawy mrożone na życzenie gości. To miły dodatek na piknikach firmowych, gdzie dorośli chętnie zatrzymują się przy dobrej kawie. Strefę napojów rozbudowujemy stosownie do pory roku i pogody.
- candy bar z ciastami, deserami w słoiczkach i bezami
- sezonowe owoce jako lżejsza alternatywa dla słodyczy
- barista przygotowujący kawy na bieżąco przy gościach
- kawy mrożone i napoje zimne na ciepłe dni
- estetyczna, fotogeniczna aranżacja całej strefy
Grill i BBQ na żywo
Grill na żywo jest sercem większości letnich pikników w Turku. Rozpalamy stanowisko na wskazanym terenie i wydajemy dania z rusztu prosto z ognia, żeby goście dostawali je ciepłe i aromatyczne. Kucharz pilnuje rytmu pieczenia, dzięki czemu nie tworzą się długie kolejki, a jedzenie nie wysycha.
Do mięs i kiełbas dokładamy pieczywo, domowe sosy i sałatki sezonowe, a osobom na diecie roślinnej proponujemy warzywa oraz sery z grilla. Skalę dopasowujemy do frekwencji - przy większych grupach uruchamiamy kilka stanowisk równolegle. Strefa grillowa pozostaje pod stałą opieką naszej ekipy.
Menu dla firm i family day
Piknik integracyjny dla pracowników i family day to dwa różne wydarzenia, dlatego menu układamy osobno dla każdego z nich. Na spotkaniu firmowym w Turku często stawiamy na konkretne, sycące dania z grilla i bufetu oraz porządną strefę napojów. Taki zestaw dobrze sprawdza się przy dłuższej integracji załogi.
Family day wymaga dań przyjaznych dzieciom i lżejszych przekąsek, do których łatwo sięgnąć między atrakcjami. Wtedy mocniej akcentujemy food trucki, słodkości i owoce. Niezależnie od formuły dbamy o opcje wegetariańskie i dania, które smakują wszystkim grupom wiekowym.
Najczęstsze pytania
Czy macie w menu dania dla dzieci na family day w Turku?+
Tak, na rodzinnych piknikach zawsze przewidujemy pozycje przyjazne najmłodszym - łagodne w smaku dania, frytki, owoce i słodkości z candy baru. Menu ustalamy tak, żeby dzieci miały z czego wybierać przez całe wydarzenie.
Czy do każdego pikniku przypisany jest jeden opiekun?+
Tak, przez cały event masz jedną osobę kontaktową, która koordynuje pracę kuchni i obsługi. Dzięki temu nie musisz rozmawiać z wieloma ludźmi - wszystkie ustalenia idą przez jednego opiekuna.
Czy można wcześniej spróbować dań przed piknikiem?+
Tak, oferujemy degustację wybranych pozycji z menu przed wydarzeniem. Pozwala to dopracować smaki i upewnić się, że zestaw odpowiada Twoim oczekiwaniom, zanim potwierdzimy całość.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.