Catering piknikowy Skierniewice
smaczna strefa gastro na każdy plener
Skierniewice leżą w sercu regionu znanego z sadownictwa i ogrodnictwa, a to naturalnie sprzyja imprezom plenerowym - pikniki rodzinne, festyny i spotkania firmowe odbywają się tu chętnie i często. My wchodzimy w taki dzień wyłącznie od strony kuchni: planujemy, dowozimy i prowadzimy całą strefę jedzenia oraz napojów.
Pracujemy w formule pod klucz, co oznacza, że organizator dostaje gotową gastronomię bez konieczności pilnowania dziesiątek detali. Menu układamy pod liczbę gości i charakter wydarzenia w Skierniewicach, a wszystko poprzedzamy rozmową i, jeśli macie ochotę, degustacją wybranych pozycji. Wycena jest zawsze szyta na miarę konkretnego eventu.
Bufety i stoły szwedzkie
Na piknikach, gdzie goście przychodzą i wychodzą w różnych porach, bufet sprawdza się lepiej niż serwis talerzowy. Stół szwedzki w wersji ciepłej i zimnej pozwala każdemu nałożyć tyle, ile chce, i wrócić po dokładkę, a obsługa pilnuje, żeby półmiski nie świeciły pustkami.
Komponujemy zestawy tak, by znalazło się coś dla każdego: sałatki, przekąski, dania ciepłe, opcje wegetariańskie i lekkie propozycje dla osób, które na pikniku nie chcą się przejadać. W regionie obfitującym w owoce i warzywa chętnie sięgamy po sezonowe, świeże składniki.
- Ciepłe dania w bemarach oraz zimne półmiski z przekąskami
- Sałatki sezonowe i mix świeżych warzyw z regionu
- Pieczywo, pasty i przystawki do samodzielnego komponowania
- Wyraźnie oznaczone pozycje wegetariańskie i bezmięsne
- Stała obsługa uzupełniająca bufet przez cały czas trwania pikniku
Słodka strefa i napoje
Słodki stół to element, który dzieci znajdują w pierwszej kolejności, a dorośli wracają do niego przy kawie. Candy bar, domowe ciasta, owoce sezonowe i drobne desery układamy w strefę, która dobrze wygląda i równie dobrze smakuje, bez przesady ze sztucznymi dekoracjami.
Do tego prowadzimy strefę napojów - lemoniady, woda smakowa, soki, a dla dorosłych pełny serwis kawy z baristą. Na rodzinnych piknikach w Skierniewicach taka strefa kawowa szybko staje się miejscem, w którym ludzie przystają i rozmawiają.
Menu dla firm kontra family day
Event integracyjny dla pracowników i piknik rodzinny to dwa różne brzmienia tego samego dnia. Na spotkaniach firmowych stawiamy na konkretne dania, sprawne wydawanie i strefę kawy, która podtrzymuje rozmowy. Na family day dokładamy więcej propozycji dla dzieci i lżejszych przekąsek.
Zanim ułożymy ostateczne menu, pytamy o profil gości - ile będzie dzieci, czy są diety specjalne, jaki jest klimat imprezy. Dzięki temu jedzenie pasuje do okazji, a nie jest uniwersalnym zestawem przeniesionym z innego eventu.
Najczęstsze pytania
Czy przygotujecie osobne menu dla dzieci na family day w Skierniewicach?+
Tak, na piknikach rodzinnych standardowo dokładamy propozycje przyjazne najmłodszym - prostsze dania, owoce i słodką strefę. Przy wycenie podajcie orientacyjną liczbę dzieci, a dopasujemy proporcje menu.
Macie opcje wegetariańskie i wegańskie w bufecie?+
Każdy bufet i stół szwedzki zawiera wyraźnie oznaczone dania bezmięsne, a wersje wegańskie przygotowujemy na życzenie. Wystarczy zaznaczyć to przy ustalaniu menu, byśmy zaplanowali odpowiednią liczbę porcji.
Jak wygląda wycena cateringu na piknik?+
Każdą wycenę przygotowujemy indywidualnie po krótkiej rozmowie o liczbie gości, charakterze eventu i wybranych elementach gastronomii. Nie pracujemy na sztywnych pakietach, więc płacicie za to, co realnie pojawi się na imprezie.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.