Catering piknikowy Sieradz
gastronomia pod klucz na plenerowe eventy
Plenerowy event w Sieradzu rządzi się prostą zasadą: goście pamiętają to, co zjedli i wypili. Dlatego do każdego pikniku nad Wartą podchodzimy od strony kuchni, a nie od strony przypadkowych dostaw. Zajmujemy się wyłącznie gastronomią, więc cała uwaga idzie w smak, świeżość i sprawną obsługę przy stanowiskach.
Sieradz to jeden z najstarszych ośrodków w województwie łódzkim, gdzie spotykają się tradycja, lokalne firmy produkcyjne i rosnąca liczba imprez rodzinnych. Obsługujemy zarówno integracje pracownicze na terenach zielonych nad rzeką, jak i kameralne family day przy siedzibach firm. Wyceniamy indywidualnie, bo inaczej karmi się 40 osób, a inaczej kilkuset gości.
Grill i BBQ na żywo w sieradzkim plenerze
Stanowisko grillowe stawiamy tam, gdzie odbywa się event, i gotujemy na oczach gości. Karkówka, kiełbasy z lokalnych masarni, burgery, warzywa z rusztu czy ryby - zapach z grilla robi za najlepsze zaproszenie do stołu. Kucharz pilnuje, by nic nie czekało zbyt długo i żeby kolejka szła płynnie.
Do grilla dokładamy zimne dodatki, pieczywo, sosy własnej roboty i sezonowe sałatki. Jeśli teren w Sieradzu nie ma dostępu do prądu, przyjeżdżamy z własnym zasilaniem i sprzętem gazowym, więc lokalizacja nad Wartą czy plac przy zakładzie nie stanowi problemu.
- Grill węglowy i gazowy obsługiwany przez kucharza przez cały event
- Mięsa, ryby i opcje wegetariańskie z rusztu
- Świeże pieczywo, sosy i sałatki przygotowywane na miejscu
- Własne źródło prądu i gazu na terenach bez mediów
- Stanowisko dopasowane do liczby gości, bez wąskich gardeł w kolejce
Food trucki i streetfood na evencie
Food trucki sprawdzają się w Sieradzu wszędzie tam, gdzie chcecie dać gościom wybór i element zabawy. Burgery, zapiekanki, dania z patelni, lody czy kawa specialty - każdy podchodzi, kiedy poczuje głód, bez sztywnego harmonogramu posiłków.
Pod większe pikniki firmowe zestawiamy kilka mobilnych kuchni o różnym profilu, tak by kolejki się rozkładały, a menu nie nudziło. Truck to także mocny akcent wizualny, który dobrze wygląda na zdjęciach z family day i integracji.
Słodka strefa i napoje
Candy bar i strefa deserów to punkt, do którego wracają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ciasta, mini desery w pucharkach, owoce sezonowe, wata cukrowa czy gofry - układamy strefę tak, by była kolorowa i wygodna w obsłudze przez cały dzień.
Do tego prowadzimy strefę napojów: lemoniady, woda z dodatkami, soki, a na życzenie bar z baristą i kawą z ekspresu. Przy upalnych sieradzkich popołudniach zimne, dobrze zaopatrzone stanowisko z piciem potrafi uratować całą imprezę.
Najczęstsze pytania
Czy dowozicie catering na pikniki poza centrum Sieradza?+
Tak, obsługujemy eventy w całym Sieradzu i okolicznych miejscowościach w powiecie sieradzkim. Dojeżdżamy na tereny zielone nad Wartą, do ośrodków i pod siedziby firm. Koszt dojazdu ustalamy przy wycenie, w zależności od odległości i skali imprezy.
Od ilu osób organizujecie catering piknikowy?+
Realizujemy zlecenia już od kilkudziesięciu osób, a górnej granicy praktycznie nie ma - obsługiwaliśmy eventy dla kilkuset gości. Przy mniejszych grupach dobieramy kompaktowy zestaw stanowisk, żeby wycena była rozsądna.
Jak utrzymujecie ciepłe dania w plenerze?+
Gotujemy na żywo na grillu i w mobilnych kuchniach, a dania serwowane z bufetu trzymamy w podgrzewaczach gastronomicznych. Dzięki temu nawet na otwartym terenie w Sieradzu jedzenie jest gorące przez cały czas trwania imprezy.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.