Catering piknikowy Pułtusk
smaczny plener nad Narwią bez stresu
Pułtusk z najdłuższym brukowanym rynkiem w Europie i kanałem rozdzielającym starówkę ma klimat, który aż się prosi o eventy plenerowe. Tereny zielone nad Narwią, przyzamkowe błonia i okoliczne ośrodki to naturalne miejsca na pikniki firmowe oraz rodzinne. My zajmujemy się w nich jedną rzeczą, ale za to porządnie, czyli gastronomią. Od grilla po słodką strefę bierzemy odpowiedzialność za jedzenie i picie.
Pracujemy kompleksowo, dlatego organizator nie musi koordynować kilku dostawców jedzenia naraz. Ustalamy menu, dowozimy sprzęt, rozstawiamy stanowiska i obsługujemy gości przez cały czas trwania pikniku w Pułtusku. Przy większych zleceniach zapraszamy na degustację, żeby smaki zostały zaakceptowane wcześniej. Wycenę przygotowujemy pod konkretny event, a nie z gotowego cennika.
Food trucki i streetfood na pikniku
Food trucki wnoszą na piknik luźną, festiwalową atmosferę i dają gościom frajdę wyboru. W Pułtusku sprawdzają się przy dniach rodzinnych i eventach firmowych, gdzie ludzie lubią podejść, popatrzeć na przygotowanie i odebrać świeże danie prosto z okienka. Każdy wóz to osobna kuchnia, więc można połączyć kilka stylów i zadowolić różne gusta.
Streetfood układamy tak, by uzupełniał resztę menu, a nie powielał te same smaki. Burgery, dania z grilla, kuchnie świata czy słodkie wafle to tylko przykłady tego, co można zestawić. Tempo wydawania dopasowujemy do frekwencji, żeby przy okienkach nie tworzyły się długie kolejki.
- kilka konceptów food truckowych do wyboru w jednym evencie
- dania przygotowywane i wydawane na bieżąco z okienka
- burgery, streetfood, kuchnie świata i opcje słodkie
- warianty wegetariańskie i wegańskie dostępne na życzenie
- ustawienie wozów z myślą o płynnym ruchu gości
Słodka strefa i napoje na świeżym powietrzu
Słodka strefa to element, który najbardziej cieszy dzieci, ale i dorośli chętnie przy niej przystają. Candy bar, domowe ciasta, desery w pucharkach czy lody to mocne zakończenie posiłku, a do tego efektowna dekoracja stołu. W Pułtusku dobrze sprawdza się przy festynach rodzinnych, gdzie taka strefa staje się punktem spotkań.
Do tego oferujemy strefę napojów: lemoniady, soki, woda smakowa, a dla dorosłych kawa z ekspresu z baristą. Strefę kawy lubią szczególnie eventy firmowe, gdzie integracja przeplata się z rozmowami. Wszystko utrzymujemy w odpowiedniej temperaturze, co latem nad Narwią ma realne znaczenie.
Menu dla firm kontra family day
Piknik firmowy i family day to dwa różne wydarzenia, mimo że oba odbywają się w plenerze. Spotkanie biznesowe częściej stawia na sprawną obsługę, estetyczny bufet i strefę kawy, która podtrzymuje rozmowy. Menu układamy wtedy tak, by było konkretne i nie spowalniało programu.
Family day rządzi się innymi prawami: liczą się porcje przyjazne dzieciom, słodka strefa i dania, które łatwo zjeść na stojąco lub na kocu. W Pułtusku często łączymy oba podejścia, gdy firma zaprasza pracowników z rodzinami. Wtedy budujemy menu warstwowo, żeby każda grupa wiekowa znalazła coś dla siebie.
Najczęstsze pytania
Czy obsługujecie pikniki rodzinne i firmowe w Pułtusku?+
Tak, realizujemy oba formaty: dni rodzinne i eventy firmowe. Menu oraz układ stref dopasowujemy do charakteru wydarzenia, bo inne potrzeby ma piknik z dziećmi, a inne spotkanie integracyjne pracowników.
Czy w menu znajdą się dania dla dzieci?+
Tak, przygotowujemy łagodne porcje i pozycje, które dzieci jedzą najchętniej, w tym propozycje ze słodkiej strefy. Skład ustalamy wcześniej, uwzględniając ewentualne alergeny zgłoszone przez organizatora.
Ile wozów food truck można zamówić na jeden piknik?+
Liczbę wozów dobieramy do liczby gości i charakteru eventu w Pułtusku. Przy większych festynach łączymy kilka konceptów, żeby skrócić kolejki i dać uczestnikom realny wybór smaków.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.