Catering piknikowy Lubsko
kompleksowa kuchnia plenerowa pod klucz
Lubsko leży na południu województwa lubuskiego, w regionie o rolniczo-przemysłowym charakterze, blisko granicy i rozległych terenów leśnych. Family day przy zakładzie, integracja zespołu czy festyn w parku miejskim - tego typu wydarzenia chętnie organizuje się tu w plenerze, a my odpowiadamy za to, co najważniejsze przy każdym z nich, czyli za jedzenie i napoje.
Bierzemy na siebie pełną gastronomię od pierwszego ustalenia menu po uprzątnięcie stanowisk. Dowozimy mobilną kuchnię, sprzęt i namioty gastro, a zespół rozstawia strefę, prowadzi serwis i czuwa nad płynnością wydawania. Każde menu układamy od nowa pod realizację w Lubsku, opierając je na świeżych produktach, a większe zlecenia poprzedzamy degustacją, żeby nie było niespodzianek w dniu eventu.
Food trucki i streetfood
Mobilne kuchnie wnoszą na piknik klimat ulicznego jedzenia i szybko stają się sercem imprezy. W luźnej, plenerowej scenerii Lubska food truck świetnie się sprawdza, bo goście podchodzą do okienka, wybierają danie i odbierają je gorące, bez kart dań i bez czekania na kelnera.
Ofertę streetfoodu dopasowujemy do profilu wydarzenia: burgery, wrapy, frytki, dania kuchni świata, a na deser gofry albo churros. Truck ma własne zaplecze, więc działa samodzielnie nawet tam, gdzie infrastruktura jest skromna, a my dbamy o sprawny obrót, by przy okienku nie tworzyły się długie kolejki.
- Food trucki z samodzielnym zapleczem kuchennym
- Burgery, wrapy, frytki i kuchnia świata z okienka
- Słodkie gofry i churros na deser
- Menu skrojone pod profil pikniku
- Szybki obrót i krótkie kolejki
- Praca także w terenie o ograniczonej infrastrukturze
Obsługa kelnerska i sprzęt
Tam, gdzie event ma bardziej elegancki sznyt, dokładamy profesjonalną obsługę kelnerską. Kelnerzy serwują dania i napoje, dbają o porządek na stołach i odciążają gospodarza, dzięki czemu firmowy piknik w Lubsku wygląda dopracowanie nawet przy większej liczbie gości.
Zapewniamy też pełne zaplecze techniczne: namioty gastronomiczne, stoły, podgrzewacze, zastawę, lodówki i sprzęt do utrzymywania dań w odpowiedniej temperaturze. Wynajem kompletujemy pod skalę i charakter spotkania, więc nie trzeba szukać dodatkowych dostawców ani martwić się o logistykę wyposażenia.
Menu dla firm vs family day
Zespół na integracji i rodziny z dziećmi karmi się inaczej, dlatego menu zawsze dobieramy do typu wydarzenia. Na piknikach firmowych w Lubsku stawiamy na konkretne, sycące dania i sprawny serwis, który nie koliduje z programem dnia ani z częścią oficjalną.
Family day ma swoje reguły: liczy się różnorodność, łagodne smaki dla najmłodszych, słodka strefa i dania wygodne do zjedzenia na stojąco. W obu wariantach uwzględniamy opcje wegetariańskie i diety specjalne, tak by każdy uczestnik znalazł przy stole coś dla siebie.
Najczęstsze pytania
Czy dowozicie catering pod sam zakład w Lubsku, na teren przy firmie?+
Tak, często obsługujemy family day i integracje na terenach przyzakładowych. Wcześniej ustalamy dojazd i miejsce ustawienia stanowisk, żeby serwis działał płynnie w danej przestrzeni.
Czy zapewniacie kelnerów, czy goście obsługują się sami?+
Możliwe są oba warianty. Przy bufetach goście komponują talerz samodzielnie, a tam, gdzie potrzeba bardziej eleganckiej oprawy, kierujemy do obsługi profesjonalnych kelnerów.
Jak utrzymujecie ciepłe dania świeże przez cały piknik?+
Korzystamy z podgrzewaczy i sprzętu do utrzymywania temperatury, a część potraw przygotowujemy na bieżąco na miejscu. Dzięki temu dania pozostają gorące przez całe wydarzenie.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.