Catering piknikowy Lubliniec
Smaczna strona pikników firmowych i rodzinnych
Lubliniec leży na północnym skraju województwa śląskiego, w otoczeniu lasów i terenów rekreacyjnych, które aż proszą się o plenerowe spotkania. Pikniki firmowe i festyny rodzinne organizowane są tu zarówno przez lokalne zakłady, jak i instytucje. Naszym zadaniem jest zadbać o całą gastronomię takiego wydarzenia, od pierwszej porcji z grilla po ostatnią kawę.
Jesteśmy firmą cateringową, a nie agencją od atrakcji - skupiamy się wyłącznie na jedzeniu, napojach i obsłudze. Dzięki temu robimy jedną rzecz dobrze i z odpowiednim zapleczem. Do Lublińca przyjeżdżamy z własnym sprzętem, rozstawiamy strefę żywieniową, prowadzimy ją przez cały dzień i porządkujemy teren na koniec. Każdą wycenę przygotowujemy indywidualnie, pod realny charakter i skalę imprezy.
Food trucki i streetfood na evencie
Food trucki nadają piknikowi luźny, jarmarczny rytm. Podstawiamy mobilne kuchnie serwujące burgery, zapiekanki, dania z patelni czy chrupiące frytki, ustawione w jednej strefie tak, by goście mieli wybór w zasięgu kilku kroków. Każdy podchodzi, składa zamówienie i odbiera porcję świeżo przygotowaną.
W otoczeniu Lublińca, gdzie pikniki często odbywają się na terenach zielonych i leśnych polanach, taki format dobrze się sprawdza - byle było miejsce na dojazd i rozstawienie pojazdów. Zawczasu ustalamy zapotrzebowanie na prąd oraz dostęp do terenu. Menu food trucków bez problemu łączymy z grillem czy słodką strefą.
- mobilne kuchnie z burgerami i streetfoodem
- dania przygotowywane na bieżąco przy gościu
- strefa ustawiona jak plac gastronomiczny
- ustalony wcześniej dojazd i zasilanie
- łączenie z grillem i innymi strefami menu
Grill i BBQ na żywo
Grill to pewny punkt programu większości plenerowych spotkań. Stawiamy stanowiska, przy których kucharze pieką mięsa, kiełbasy i warzywa na oczach gości, wydając porcje prosto z rozgrzanego rusztu. Zapach i widok pracy przy grillu robią połowę roboty, jeśli chodzi o atmosferę festynu.
Liczbę stanowisk dopasowujemy do frekwencji, żeby w porze obiadowej nie tworzyły się kolejki. Pamiętamy o gościach na diecie bezmięsnej - dla nich grillujemy warzywa i przygotowujemy dania roślinne. Całość obsługuje nasz personel kuchenny przez cały czas trwania pikniku.
Regionalne smaki i menu kuchni świata
Catering na Śląsku można wzbogacić o akcenty kuchni regionalnej, które dobrze rozpoznają lokalni goście. Na życzenie wplatamy do menu śląskie klasyki, takie jak żur, rolada z modrą kapustą czy kluski, podawane w plenerowym, piknikowym wydaniu. To miły ukłon w stronę tradycji i zawsze cieszy się powodzeniem.
Dla odmiany potrafimy też pociągnąć menu w stronę kuchni świata - dania włoskie, meksykańskie czy azjatyckie urozmaicają ofertę i dają gościom coś nowego. Skład ustalamy z organizatorem, łącząc to, co znane i lubiane, z propozycjami bardziej wyrazistymi. Wszystko gotujemy ze świeżych produktów.
Najczęstsze pytania
Czy do menu w Lublińcu można dodać dania regionalne?+
Tak, chętnie wplatamy śląskie smaki, na przykład żur, roladę z kluskami i modrą kapustą czy inne lokalne klasyki, podane w wersji piknikowej. To dobry sposób, by catering nawiązywał do regionu i był bliski gościom.
Czy macie propozycje dla dzieci podczas family day?+
Oczywiście. Przygotowujemy łagodniejsze w smaku dania, frytki, drobne przekąski i słodkości, które trafiają w gusta najmłodszych. Dla rodzinnych pikników to standardowy element naszej oferty.
Jak daleko od Lublińca dojeżdżacie z cateringiem?+
Obsługujemy Lubliniec i okoliczne miejscowości północnej części województwa śląskiego, a w razie potrzeby także dalsze lokalizacje. Zasięg i ewentualny dojazd ustalamy indywidualnie przy zapytaniu o termin.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.