Catering piknikowy Kunów

W Kunowie grill na żywo rozkręca atmosferę szybciej niż cokolwiek innego. Rozstawiamy stanowisko grillowe, przy którym kucharz pracuje na widoku, podając mięsa, drób i warzywa świeżo z rusztu. Goście lubią tę formułę, bo widzą, jak powstaje ich porcja, a zapach z grilla sam ściąga ludzi do strefy jedzenia.

Menu układamy pod profil grupy - od prostej karkówki i kiełbasy po marynowane steki i grillowane warzywa dla osób na diecie roślinnej. Pilnujemy przepustowości rusztu, żeby nadążał z wydawaniem nawet w szczycie, gdy ekipa schodzi do jedzenia jednocześnie po sygnale przerwy.

Tam, gdzie piknik w Kunowie ma mieć bardziej dopracowaną oprawę, kierujemy obsługę kelnerską - kelnerzy roznoszą przekąski i napoje, dbają o porządek na stołach i czuwają nad płynnością wydawania, żeby goście nie czekali. Liczbę osób w serwisie dobieramy do skali eventu, od dyskretnej asysty po pełną obsługę przy zastawionych stołach.

Dowozimy też kompletny sprzęt gastronomiczny - podgrzewacze, naczynia, zastawę, stoły, a w razie potrzeby namioty gastro chroniące strefę przed słońcem albo deszczem. Przyjeżdżamy w pełni wyposażeni, więc organizator nie musi niczego dokupować, a po zakończeniu pikniku zostawiamy teren czysty, bez śladu po pracy kuchni.

Inaczej pracuje się przy integracji firmowej, a inaczej przy rodzinnym family day, dlatego w Kunowie menu zawsze dopasowujemy do charakteru grupy. Na spotkaniach firmowych stawiamy na konkretne, sycące dania i sprawny serwis, który nie rozbija harmonogramu - grill, ciepły bufet i strefa napojów składają się tu na przewidywalną, dobrze poprowadzoną przerwę.

Na festynach rodzinnych program kulinarny rozkładamy szerzej i lżej: prócz dań głównych dokładamy przekąski dla dzieci, słodkości i napoje chłodzące, a tempo wydawania dostosowujemy do tego, że goście podchodzą do jedzenia falami przez całe popołudnie. Dzięki temu i pracownicy, i rodziny z dziećmi znajdują coś dla siebie.