Catering piknikowy Koło
Plenerowa gastronomia w wschodniej Wielkopolsce
Koło leży we wschodniej części województwa wielkopolskiego, w rejonie o silnym zapleczu przemysłowym, gdzie zakłady i instytucje chętnie organizują dni otwarte oraz spotkania dla pracowników z rodzinami. Nasza rola na takich wydarzeniach jest jasna: odpowiadamy za gastronomię, czyli jedzenie, napoje i obsługę. Nie wchodzimy w organizację atrakcji, dzięki czemu cała uwaga zespołu idzie w jakość kuchni. Teren Koła i pobliskich miejscowości obsługujemy z pełnym zapleczem.
Pracujemy pod klucz, więc bierzemy na siebie planowanie menu, dowóz, serwis i porządek po imprezie. Zanim cokolwiek trafi na stół, zapraszamy na degustację, żeby decyzja o daniach była świadoma. Podczas eventu mają Państwo do dyspozycji jednego opiekuna prowadzącego całą strefę gastro. Wycena jest zawsze indywidualna i powstaje po ustaleniu szczegółów.
Food trucki i streetfood na pikniku w Kole
Food trucki dobrze wpisują się w klimat plenerowych imprez w Kole, bo łączą wygodę z efektowną formą. Gość wybiera danie z okienka, dostaje je gorące i od razu wraca do zabawy, a my dbamy, żeby serwis nie tworzył kolejek nawet przy dużej frekwencji. To rozwiązanie, które dobrze działa na festynach rodzinnych i firmowych dniach otwartych.
Asortyment streetfoodowy dopasowujemy do gości. Możemy serwować burgery i frytki, dania kuchni świata albo lżejsze przekąski na jeden kęs. Każda pozycja powstaje na świeżo, na miejscu, a nie z porannego zapasu odgrzewanego w ciągu dnia.
- burgery i hot dogi prosto z pieca
- frytki i przekąski smażone na bieżąco
- dania kuchni świata w wersji ulicznej
- opcje wegetariańskie i wegańskie
- porcje wygodne do jedzenia na stojąco
Menu dla firm a family day
Inaczej układamy menu na firmowe spotkanie integracyjne, a inaczej na family day. Przy evencie typowo biznesowym stawiamy na sprawny bufet lub serwowane dania, które pasują do rozmów i nie utrudniają networkingu. Wszystko dopasowujemy do rytmu dnia i charakteru zespołu.
Gdy na piknik w Kole przychodzą całe rodziny, profil menu się zmienia: pojawia się więcej pozycji dla dzieci, łagodniejszych smaków i słodkości. Często łączymy obie potrzeby na jednym wydarzeniu, bo firmowe pikniki w Wielkopolsce zwykle są otwarte na rodziny pracowników. Zawsze pytamy o proporcje dorosłych i dzieci, żeby trafić z ilościami.
Słodka strefa i napoje przez cały dzień
Strefa deserów to element, który zostaje w pamięci najmłodszych. Na piknikach w Kole zestawiamy candy bar z ciast, drobnych słodkości i owoców, prezentując całość atrakcyjnie i tak, by dzieci miały do niej łatwy dostęp. Dla dorosłych dorzucamy bardziej wytrawne akcenty.
Napoje dowozimy schłodzone i utrzymujemy ich dostępność od początku do końca imprezy. Możemy uruchomić strefę kawy z baristą, domowe lemoniady oraz bar z zimnymi napojami. Przy upalnej pogodzie zwracamy szczególną uwagę na to, by woda była dostępna stale i w odpowiedniej ilości.
Najczęstsze pytania
Czy obsługujecie pikniki firmowe i rodzinne na terenie Koła?+
Tak, realizujemy oba formaty w Kole i okolicach. Obsługujemy zarówno firmowe spotkania integracyjne, jak i family day z udziałem rodzin pracowników, dopasowując menu i skalę serwisu do charakteru wydarzenia.
Jak dobieracie ilość jedzenia do liczby gości?+
Ilości liczymy na podstawie liczby uczestników oraz proporcji dorosłych i dzieci, a także czasu trwania imprezy. Dlatego prosimy o te dane przy zapytaniu, żeby nikomu nie zabrakło, a jednocześnie nie marnować jedzenia.
Czy możecie zapewnić bar z kawą i zimnymi napojami?+
Tak, uruchamiamy strefę kawy z baristą oraz bar z chłodzonymi napojami i wodą. Przy letnich piknikach szczególnie dbamy o stały dostęp do orzeźwienia przez cały czas trwania wydarzenia.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.