Catering piknikowy Jarocin
kompleksowa gastronomia na eventy plenerowe
Jarocin kojarzy się z dużymi plenerowymi wydarzeniami, ale na co dzień to także prężny ośrodek firm z południowej Wielkopolski, które urządzają pikniki integracyjne i family day. Nasza rola jest jasna: bierzemy na siebie całe wyżywienie, od pierwszej przekąski po ostatni deser. Przygotowujemy menu skrojone pod konkretną grupę i charakter spotkania. Działamy tak, żeby organizator nie musiał myśleć o jedzeniu w dniu imprezy.
Każde zlecenie w Jarocinie traktujemy osobno, bo inne potrzeby ma piknik produkcyjnej załogi, a inne rodzinny festyn osiedlowy. Pracujemy ze świeżych produktów, a kluczowe pozycje z menu można sprawdzić wcześniej na degustacji. Przyjeżdżamy z własnym sprzętem i zapleczem, rozkładamy strefę gastro i prowadzimy ją do końca wydarzenia. Wycenę szykujemy pod budżet i oczekiwania klienta, bez sztywnych pakietów.
Bufety i stoły szwedzkie
Bufet w formie stołu szwedzkiego sprawdza się, gdy chcesz dać gościom wybór i swobodę. Na pikniku w Jarocinie zestawiamy część ciepłą i zimną, tak żeby każdy znalazł coś dla siebie, niezależnie od preferencji. Dania uzupełniamy na bieżąco, więc nawet osoby podchodzące później mają pełny stół do dyspozycji.
Aranżujemy bufet estetycznie i czytelnie - z opisami pozycji i wyraźnym oznaczeniem dań wegetariańskich. Przy wariancie ciepłym korzystamy z podgrzewaczy, które utrzymują temperaturę potraw przez kilka godzin. Taka formuła dobrze rozkłada ruch gości i nie wymusza jedzenia o konkretnej godzinie.
- część ciepła i zimna na jednym, dobrze zorganizowanym stole
- dania wegetariańskie wyraźnie oznaczone na bufecie
- podgrzewacze utrzymujące temperaturę potraw w plenerze
- bieżące uzupełnianie pozycji przez cały czas trwania pikniku
- estetyczna aranżacja z opisami serwowanych dań
Grill i BBQ na żywo
Grill to klasyk, bez którego trudno wyobrazić sobie letni piknik. Rozpalamy stanowisko na terenie wskazanym w Jarocinie i serwujemy mięsa oraz dania z rusztu prosto z ognia. Kucharz steruje tempem, więc goście dostają jedzenie ciepłe, a nie odgrzewane z dużym wyprzedzeniem.
Do grilla dokładamy pieczywo, sosy i sałatki, a dla osób na diecie roślinnej szykujemy warzywne oraz serowe propozycje z rusztu. Przy większej frekwencji uruchamiamy więcej stanowisk, żeby kolejka nie zniechęcała gości. Cała strefa grillowa jest pod stałą opieką naszej ekipy.
Obsługa kelnerska i sprzęt gastronomiczny
Tam, gdzie liczy się bardziej elegancki charakter, proponujemy obsługę kelnerską. Kelnerzy roznoszą przekąski i napoje, dbają o porządek na stołach i o to, żeby goście czuli się zaopiekowani. To rozwiązanie podnosi rangę firmowego pikniku i odciąża organizatora.
Zapewniamy też pełny wynajem sprzętu gastronomicznego - od podgrzewaczy i termosów po zastawę i meble bufetowe. Jeśli teren w Jarocinie wymaga zadaszenia, dowozimy namioty gastro chroniące strefę przed słońcem i deszczem. Dzięki temu nie musisz organizować zaplecza we własnym zakresie.
Najczęstsze pytania
Czy przygotujecie menu wegetariańskie na piknik w Jarocinie?+
Tak, dania bezmięsne to standardowy element naszych ofert. Na bufecie i grillu oznaczamy je wyraźnie, a na życzenie rozszerzamy wariant wege lub wegański. Wystarczy podać przybliżoną liczbę takich gości przy zamówieniu.
Czy potrzebujecie prądu i wody na miejscu imprezy?+
Część sprzętu wymaga zasilania, ale jesteśmy przygotowani na tereny bez infrastruktury - dysponujemy własnymi źródłami zasilania i zapasem wody. Warunki ustalamy przed eventem, żeby nic nas nie zaskoczyło na terenie w Jarocinie.
Czy zapewniacie namioty i zadaszenie strefy gastro?+
Tak, w razie potrzeby dowozimy namioty gastronomiczne osłaniające bufet, grill i gości przed słońcem oraz deszczem. To częste przy plenerowych piknikach, gdzie pogoda bywa nieprzewidywalna.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.