Catering piknikowy Golina
smaczna oprawa pikników w sercu Wielkopolski
Golina leży w części Wielkopolski, gdzie pikniki firmowe i rodzinne wydarzenia plenerowe organizuje się chętnie na terenach zielonych i przy siedzibach przedsiębiorstw. Wchodzimy do gry tylko z jednym zadaniem, jakim jest gastronomia, więc nie odciągamy uwagi od programu, tylko go dopełniamy dobrym jedzeniem. Menu zawsze przygotowujemy od zera, pod konkretną grupę i charakter spotkania. Stawiamy na świeże produkty oraz dania, które smakują tak samo dobrze w pełnym słońcu, jak i przy chłodniejszej pogodzie.
Niezależnie od tego, czy to integracja zespołu, czy otwarty dzień dla rodzin pracowników, układamy kartę tak, by zaspokoić różne apetyty i potrzeby żywieniowe. Przed podpisaniem ustaleń zapraszamy na degustację, bo wybór dań na ślepo nie ma sensu. Za przebieg gastronomii odpowiada jeden opiekun, który prowadzi temat od pierwszej rozmowy do końca eventu. Każda wycena jest indywidualna i wynika z realnych potrzeb, a nie z gotowego cennika.
Bufety i stoły szwedzkie
Bufet to wygodny format na pikniki w Golinie, bo pozwala gościom nakładać sobie dokładnie tyle, na ile mają ochotę, bez czekania w kolejce do jednego stanowiska. Komponujemy go z dań ciepłych i zimnych, tak by przez cały dzień było z czego wybierać.
Stoły aranżujemy estetycznie i funkcjonalnie, z czytelnym układem przekąsek, sałat, mięs i dodatków. Ciepłe potrawy trzymamy w bemarach, a zimne na chłodzonych ekspozytorach, dzięki czemu jakość utrzymuje się od początku do końca wydarzenia.
- Dania ciepłe w bemarach i potrawy zimne na chłodzeniu
- Sałatki, przekąski i pieczywo dostępne bez przerwy
- Opcje mięsne oraz pełnowartościowe propozycje wege
- Estetyczna aranżacja stołów dopasowana do charakteru eventu
- Bieżące uzupełnianie półmisków przez obsługę
Food trucki i streetfood
Dla większego rozmachu podstawiamy food trucki, które serwują dania od ręki i nadają piknikowi w Golinie luźny, jarmarczny klimat. Goście mogą podchodzić, gdy najdzie ich ochota, co dobrze sprawdza się przy dłuższych wydarzeniach.
Profil pojazdów dopasowujemy do uczestników, od burgerów i streetfoodu po słodkie warianty z goframi i lodami. Trucki są samowystarczalne energetycznie, więc do działania potrzebują głównie miejsca i swobodnego dojazdu.
Słodka strefa i candy bar
Słodki kącik to mocny punkt każdego family day, dlatego komponujemy go z dbałością o detal i o dzieci. Znajdą się w nim ciasta, babeczki, owoce i drobne słodkości, ułożone tak, by kusiły i nie nudziły się przez cały dzień.
Strefę uzupełniamy o napoje dopasowane do pogody: orzeźwiające lemoniady i wody smakowe latem, a w chłodniejsze dni także gorące napoje i kawę. Dzięki temu w Golinie zarówno najmłodsi, jak i dorośli mają do czego wracać między atrakcjami.
Najczęstsze pytania
Czy macie menu wegetariańskie i propozycje dla dzieci?+
Tak, w każdej karcie uwzględniamy dania bezmięsne oraz łagodne, lubiane przez dzieci propozycje. Wystarczy na etapie ustaleń podać przybliżone proporcje gości, a my odpowiednio zbalansujemy menu.
Czy dowozicie catering i obsługujecie event na miejscu w Golinie?+
Tak, dowozimy całość, rozstawiamy strefę gastronomiczną i prowadzimy obsługę przez cały piknik. Po zakończeniu sprzątamy po sobie, więc teren wraca do stanu wyjściowego.
Z jakim wyprzedzeniem najlepiej zarezerwować termin?+
Im wcześniej, tym lepiej, zwłaszcza w sezonie wiosenno-letnim, gdy pikników jest najwięcej. Optymalnie odzywać się na kilka tygodni przed datą, choć krótsze terminy też staramy się obsłużyć.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.