Catering piknikowy Czeladź
Pełna strefa gastro na Twój piknik plenerowy
Czeladź należy do zwartej, gęsto zabudowanej aglomeracji górnośląskiej i sąsiaduje z większymi miastami regionu, co sprawia, że firm i instytucji szukających dobrej oprawy pikników jest tu sporo. Organizujemy gastronomię na spotkania integracyjne i festyny rodzinne - od menu, przez napoje, po obsługę. Robimy to kompleksowo, żeby gospodarz wydarzenia nie musiał składać kuchni z wielu dostawców.
Pracujemy pod klucz: ustalamy skład menu, dowozimy wszystko na miejsce, rozstawiamy strefę żywieniową i sprzątamy po imprezie. Do każdego pikniku w Czeladzi przydzielamy jednego opiekuna, który prowadzi temat od pierwszego ustalenia po zakończenie eventu. Gotujemy ze świeżych produktów, a wycenę dopasowujemy do konkretnej imprezy, nie do gotowego cennika.
Słodka strefa, candy bar i napoje
Słodka strefa potrafi zostać w pamięci gości równie mocno jak danie główne. Komponujemy candy bar z ciastami, babeczkami, tartami i drobnymi łakociami, ułożony estetycznie i uzupełniany na bieżąco. Do tego dochodzi strefa napojów: lemoniady, woda smakowa, soki, a dla dorosłych kawa z ekspresu obsługiwanego przez baristę.
Taki zestaw świetnie sprawdza się przy dniach rodzinnych, gdzie na evencie są dzieci szukające czegoś słodkiego, i przy piknikach firmowych jako miejsce na chwilę przerwy. Strefę kawową udostępniamy przez większą część imprezy, nie tylko na finał. Cały dział napojów i deserów obsługuje nasz personel.
- candy bar z ciastami i drobnymi słodkościami
- lemoniady, woda smakowa i soki
- kawa z ekspresu obsługiwana przez baristę
- estetyczna aranżacja słodkiej strefy
- stałe uzupełnianie przez personel
- warianty słodkości lubiane przez dzieci
Bufety i stoły szwedzkie
Bufet daje gościom swobodę i dobrze działa, gdy ludzie podchodzą do jedzenia w różnym tempie. Układamy stoły szwedzkie z dań ciepłych i zimnych: pieczyste, dania jednogarnkowe, sałatki, przekąski i pieczywo z dodatkami. To rozwiązanie elastyczne, które łatwo skalować pod liczbę uczestników.
Dania ciepłe utrzymujemy w bemarach, więc nawet pod koniec wydawania posiłek jest taki, jak powinien. Stoły są regularnie uzupełniane, a ich aranżacja prezentuje się schludnie przez cały czas. Skład komponujemy pod charakter spotkania, dorzucając opcje bezmięsne dla osób na diecie roślinnej.
Obsługa kelnerska i sprzęt gastronomiczny
Przy większych piknikach zapewniamy obsługę kelnerską, która dba o płynne wydawanie dań, porządek i komfort gości. Personel jest na miejscu od rozstawienia po końcowe sprzątanie, więc organizator nie musi oddelegowywać własnych pracowników do logistyki kuchni.
Oferujemy też wynajem sprzętu gastronomicznego: namioty gastro, stoły, podgrzewacze, naczynia i wyposażenie barowe. W zwartej, miejskiej zabudowie Czeladzi ważne jest przemyślenie ustawienia strefy i dojazdu, dlatego logistykę omawiamy z wyprzedzeniem. Zapotrzebowanie na prąd i wodę ustalamy przed eventem.
Najczęstsze pytania
Czy macie w ofercie strefę kawy z baristą na piknik w Czeladzi?+
Tak, prowadzimy mobilną strefę kawową obsługiwaną przez baristę, z kawami z ekspresu i napojami zimnymi. To popularny dodatek zarówno na piknikach firmowych, jak i podczas dni rodzinnych.
Czy są opcje wegetariańskie i wegańskie?+
Tak, w bufecie i na grillu zawsze uwzględniamy dania bezmięsne, a na życzenie również w pełni roślinne. Wystarczy podać orientacyjną liczbę takich osób, żebyśmy dobrali odpowiednie ilości.
Czy poradzicie sobie z ustawieniem strefy w ciasnej, miejskiej lokalizacji?+
Tak, dopasowujemy układ strefy gastronomicznej do warunków terenu, także w zwartej zabudowie. Kluczowe jest wcześniejsze ustalenie dojazdu i miejsca na rozstawienie sprzętu, co omawiamy na etapie planowania.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.