Catering piknikowy Cieszyn
plenerowa gastronomia z charakterem pogranicza
Cieszyn ma klimat, którego nie da się podrobić - przygraniczne położenie, podgórski krajobraz i mieszanka tradycji śląskich oraz beskidzkich. Plenerowe eventy w tej scenerii zasługują na gastronomię, która tej atmosferze dorównuje. My odpowiadamy wyłącznie za jedzenie i picie, a robimy to świeżo, z dbałością o smak i sprawny serwis.
Obsługujemy w Cieszynie zarówno pikniki firmowe i integracje, jak i rodzinne festyny czy eventy plenerowe na terenach zielonych nad Olzą i w okolicznych ośrodkach. Region przyciąga turystów i przedsiębiorców, więc imprezy bywają różnej skali - od kameralnych po kilkusetosobowe. Każdą wyceniamy indywidualnie.
Grill i BBQ na żywo w beskidzkiej scenerii
Grill na żywo to mocny punkt każdego pikniku w Cieszynie. Stawiamy stanowisko tam, gdzie trwa event, i gotujemy na oczach gości - mięsa, kiełbasy, drób, ryby i warzywa z rusztu. Zapach i widok ognia robią swoje, a kucharz pilnuje, by porcje schodziły świeże i ciepłe.
Do grilla dokładamy domowe sosy, sezonowe sałatki i ciepłe pieczywo. Tam gdzie teren w okolicach Cieszyna nie ma dostępu do prądu, przyjeżdżamy z własnym zasilaniem i sprzętem gazowym, więc lokalizacja nad Olzą czy plac przy ośrodku nie jest przeszkodą.
- Grillowanie na żywo przez kucharza przez cały czas eventu
- Mięsa, ryby, drób i warzywa z rusztu w jednym menu
- Domowe sosy, sałatki i świeże pieczywo do dań
- Praca na terenach bez prądu dzięki własnemu zasilaniu
- Stanowisko skalowane pod liczbę gości
Menu i kuchnie świata
Jeśli klasyczny grill to za mało, otwieramy temat kuchni świata. Na pikniki w Cieszynie układamy menu czerpiące z kuchni włoskiej, bałkańskiej, azjatyckiej czy meksykańskiej - tak, by goście mieli poczucie podróży kulinarnej bez wychodzenia z plenerowej strefy.
Region pogranicza ma własne smaki, więc chętnie wplatamy do menu akcenty kuchni śląskiej i beskidzkiej - sycące, dobrze przyprawione dania, które pasują do podgórskiego klimatu. Profil menu dobieramy do charakteru eventu i gustu gości, a degustacja pomaga dopiąć szczegóły.
Słodka strefa i napoje
Strefa słodkości to przystanek dla całych rodzin. Komponujemy candy bar z ciast, mini deserów w pucharkach, owoców sezonowych, waty cukrowej i gofrów, dbając o estetykę i wygodny dostęp przez cały dzień pikniku w Cieszynie.
Do tego prowadzimy strefę napojów: lemoniady, wodę z dodatkami i soki, a na życzenie bar z baristą i kawą z ekspresu. W podgórskim klimacie, gdzie poranki bywają chłodne, a popołudnia gorące, ciepła kawa i zimne napoje świetnie się uzupełniają.
Najczęstsze pytania
Czy obsługujecie eventy plenerowe w okolicach Cieszyna i nad Olzą?+
Tak, dojeżdżamy na tereny zielone w Cieszynie, nad Olzą oraz do ośrodków w okolicznych miejscowościach śląskiego pogranicza. Lokalizację i ewentualny koszt dojazdu ustalamy przy wycenie. Wskażcie miejsce, a my sprawdzimy dostęp do mediów i logistykę.
Czy do menu można wpleść regionalne, śląskie dania?+
Oczywiście - chętnie dodajemy akcenty kuchni śląskiej i beskidzkiej, które dobrze pasują do klimatu Cieszyna. Możemy też zbudować całe menu wokół kuchni regionu albo połączyć je z kuchniami świata. Skład ustalamy wspólnie przed eventem.
Jaka jest minimalna liczba gości na catering?+
Realizujemy pikniki już od kilkudziesięciu osób, a przy mniejszych grupach dobieramy kompaktowy zestaw stanowisk, żeby wycena była sensowna. Górnej granicy nie ma - obsługujemy także duże, kilkusetosobowe eventy w Cieszynie.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.