Catering piknikowy Włodawa
kuchnia plenerowa i strefa napojów nad granicą
Włodawa, położona w widłach Bugu na pograniczu trzech kultur, ma swój własny, niespieszny rytm i bogate tradycje turystyczne. Plenerowe spotkania organizowane tu przez firmy i rodziny chętnie korzystają z bliskości natury, a my dokładamy do nich solidną część gastronomiczną - taką, która syci, smakuje i jest podana bez chaosu.
Skupiamy się wyłącznie na jedzeniu i napojach, nie rozpraszając się na atrakcje czy animacje. Dzięki temu możemy zadbać o rzeczy, które realnie decydują o tym, czy goście wyjdą najedzeni i zadowoleni: świeżość składników, tempo wydawania i sprawną logistykę dowozu na tereny oddalone od centrum Włodawy. Każde menu układamy od zera pod konkretne wydarzenie.
Grill i BBQ na żywo na pikniku we Włodawie
Grillowanie na oczach gości to jeden z najpewniejszych sposobów na dobry klimat plenerowego spotkania nad Bugiem. Rozkładamy stanowisko grillowe i przygotowujemy dania partiami, tak by trafiały na talerze gorące i pachnące. W menu znajdą się karkówka, kiełbasy, skrzydełka, a obok warzywa i propozycje roślinne z rusztu.
Wielkość stanowiska skalujemy do liczby gości. Przy kameralnych integracjach wystarczy jeden grill z obsługą, na większym festynie ustawiamy ich kilka, żeby kolejka nie spowalniała imprezy. Do dań dorzucamy pieczywo, sosy własnej roboty oraz sezonowe surówki i sałatki.
- karkówka, kiełbasy i skrzydełka z rusztu, grillowane na bieżąco
- warzywa, sery i burgery roślinne dla gości bezmięsnych
- pieczywo, autorskie sosy i sezonowe surówki w zestawie
- grillmaster pilnujący wysmażenia oraz tempa wydawania
- skalowanie liczby grilli do frekwencji na evencie
Strefa kawy z baristą i bar napojów
Strefa napojów potrafi być równie ważna co jedzenie, zwłaszcza gdy spotkanie trwa kilka godzin. We Włodawie stawiamy mobilną kawiarnię z baristą, który przygotowuje espresso, cappuccino i kawy mrożone na miejscu, a obok prowadzimy bar z lemoniadami, wodą smakową i sokami dla dzieci.
Ofertę dopasowujemy do pogody i pory roku. W upały dominują chłodne, orzeźwiające napoje i mrożona kawa, w chłodniejsze dni dokładamy ciepłą herbatę i kawę po turecku. Strefa napojów daje gościom naturalny pretekst do rozmów, dlatego ustawiamy ją w dogodnym, dobrze widocznym miejscu.
Food trucki i streetfood na evencie
Dla spotkań o luźniejszym charakterze proponujemy food trucki, które wnoszą atmosferę festynu i pozwalają każdemu wybrać coś według własnego gustu. Burgery, frytki, wrapy czy dania z patelni przygotowujemy świeżo na zamówienie, prosto z okienka, bez długiego oczekiwania.
Mobilne kuchnie świetnie sprawdzają się na terenach turystycznych wokół Włodawy, bo nie wymagają rozbudowanej infrastruktury i radzą sobie nawet bez przyłącza prądu dzięki własnym agregatom. Przy większych eventach łączymy kilka pojazdów w spójną strefę streetfoodu z urozmaiconym menu.
Najczęstsze pytania
Czy dojeżdżacie z cateringiem na tereny turystyczne wokół Włodawy?+
Tak, obsługujemy ośrodki, polany i tereny nad wodą w okolicy Włodawy. Dowozimy sprzęt i produkty, a w razie braku prądu czy wody zabieramy własne agregaty i zbiorniki - warunki ustalamy przed wydarzeniem.
Czy barista jest dostępny przez cały czas trwania pikniku?+
Tak, strefa kawy działa przez całe spotkanie, a barista przygotowuje napoje na bieżąco. Liczbę osób przy ekspresie dopasowujemy do frekwencji, żeby uniknąć dłuższych kolejek po kawę.
Jak wcześnie należy zamówić catering na piknik we Włodawie?+
Im wcześniej, tym lepiej, zwłaszcza w sezonie wiosenno-letnim, gdy terminy szybko się zapełniają. Kontakt z kilkutygodniowym wyprzedzeniem daje czas na degustację i spokojne dopięcie menu.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.