Catering piknikowy Włocławek
kompleksowa gastronomia na plenerowe eventy
Włocławek to przemysłowe miasto nad Wisłą w województwie kujawsko-pomorskim, z mocnym zapleczem zakładów i sporą liczbą firm, które organizują integracje i pikniki dla pracowników. Wiosną i latem tereny zielone wzdłuż rzeki oraz miejskie parki zamieniają się w naturalną scenerię dla wydarzeń plenerowych. Obsługujemy je od strony kulinarnej, biorąc na siebie całą część gastronomiczną.
Zajmujemy się wyłącznie jedzeniem, napojami i obsługą stołu - nie organizujemy atrakcji, dzięki czemu cała nasza uwaga skupia się na smaku i sprawnym serwisie. Przygotowujemy menu od podstaw ze świeżych składników, proponujemy degustację i prowadzimy wydarzenie pod opieką jednego koordynatora. Wycenę przygotowujemy indywidualnie pod konkretne zlecenie.
Grill i BBQ na żywo we Włocławku
Grill to klasyka pikniku, która zawsze się broni - świeże mięso przyprawiane na miejscu, zapach dymu i kucharz pracujący na oczach gości robią robotę bez dodatkowych fajerwerków. Pracujemy na bieżąco wydając gorące porcje, tak by nikt nie czekał długo na talerz, a stanowisko działało płynnie nawet przy dużym ruchu.
Oprócz mięs dbamy o pełen zestaw dodatków - sosy z naszej kuchni, sałatki, pieczone ziemniaki i świeże pieczywo. Wegetarianie znajdą u nas grillowane warzywa, sery i szaszłyki bezmięsne, więc menu obejmuje wszystkich gości pikniku, bez wyjątków.
- Świeże mięsa i kiełbasy grillowane na żywo przy gościach
- Warzywne szaszłyki i sery z rusztu dla wegetarian
- Domowe sosy, sałatki i ciepłe dodatki
- Wydawanie porcji na bieżąco, bez długiego oczekiwania
- Stanowisko skalowane do frekwencji - od zespołu po duży festyn
Obsługa kelnerska i wynajem sprzętu gastronomicznego
Tam, gdzie piknik ma mieć bardziej dopracowany charakter, wchodzi obsługa kelnerska - kelnerzy roznoszący przekąski i napoje, dbający o porządek na stołach i sprawne tempo serwisu. To rozwiązanie sprawdza się szczególnie na eventach firmowych z gośćmi z zewnątrz, gdzie liczy się reprezentacyjny poziom obsługi.
Zapewniamy też pełne zaplecze techniczne: namioty gastronomiczne, stoły, podgrzewacze, lady chłodnicze, zastawę i wszystko, co potrzebne, by strefa kuchenna działała w plenerze. We Włocławku rozstawiamy sprzęt na terenach firmowych, w parkach i ośrodkach, a po zakończeniu eventu wszystko sprzątamy, zostawiając miejsce w porządku.
Menu dla firm i na family day
Piknik integracyjny dla zespołu i otwarty family day to dwa różne wydarzenia, które wymagają innego podejścia do menu. Na spotkaniach firmowych stawiamy na konkretne, sycące dania i sprawny serwis, czasem z elementem reprezentacyjnym. Na festynach rodzinnych liczy się różnorodność, łatwy wybór i strefa przyjazna dzieciom.
Pod każde wydarzenie układamy ofertę osobno, uwzględniając frekwencję, profil gości i charakter miejsca. Dorzucamy opcje wegetariańskie, łagodne dania dla najmłodszych i pozycje dla osób na diecie. Dzięki degustacji przed eventem dokładnie wiecie, co znajdzie się na stołach we Włocławku w dniu pikniku.
Najczęstsze pytania
Czy przygotujecie catering na piknik firmowy na terenie zakładu we Włocławku?+
Tak, bardzo często obsługujemy eventy bezpośrednio przy siedzibie czy na terenie firmy. Rozstawiamy własną strefę gastronomiczną, podłączamy sprzęt i prowadzimy serwis, a po zakończeniu sprzątamy miejsce.
Zapewniacie obsługę kelnerską czy tylko jedzenie?+
Oferujemy oba warianty. Możemy dostarczyć i wydawać jedzenie w formie bufetu lub grilla, a na życzenie zapewnić pełną obsługę kelnerską z roznoszeniem dań i napojów oraz dbaniem o porządek na stołach.
Czy można zorganizować degustację menu przed piknikiem?+
Tak, degustacja to standardowy element naszej współpracy przy większych zleceniach. Pozwala dopracować wybór dań i mieć pewność co do smaku jeszcze przed podpisaniem umowy.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.