Catering piknikowy Grudziądz

Stół szwedzki to rozwiązanie, które najlepiej sprawdza się tam, gdzie goście jedzą w jednym czasie i nie chcą stać w kolejce. Komponujemy bufety ciepłe i zimne: dania mięsne, ryby, przystawki, sałatki, pieczywo i dodatki, układając je tak, by każdy mógł szybko skomponować swój talerz. Region kujawsko-pomorski sprzyja akcentom z ryb słodkowodnych, które chętnie wpisujemy w menu, gdy pasuje to do imprezy.

Bufet skaluje się dowolnie - od eleganckiego stołu na spotkanie firmowe po obfity zestaw na rodzinny festyn. Przez cały event pilnujemy uzupełniania potraw, dbamy o estetyczną prezentację i utrzymanie odpowiedniej temperatury dań, tak by stół do końca wyglądał apetycznie, a goście wracali po dokładkę.

Candy bar i słodki stół to magnes, który działa na każdym pikniku - dzieci kierują się tam od razu, a dorośli wracają po kawę i deser. Tworzymy strefę z domowych wypieków, deserów w pucharkach, owoców i drobnych słodyczy, dopasowując jej styl do family day albo bardziej eleganckiego eventu firmowego.

Do tego prowadzimy strefę napojów: lemoniady, wodę z dodatkami, soki oraz kawę parzoną na miejscu, jeśli zależy Wam na barze z baristą w plenerze. W ciepły grudziądzki dzień nad Wisłą najszybciej schodzą zimne, chłodzące napoje, dlatego dbamy o ich stały zapas przez całe wydarzenie.

Piknik w plenerze to nie tylko jedzenie, ale i zaplecze techniczne, które musi działać bez zarzutu. Zapewniamy namioty gastronomiczne, stoły, podgrzewacze, lady chłodnicze, zastawę i wszystko, co potrzebne, by strefa kuchenna funkcjonowała sprawnie niezależnie od warunków. Jeśli w miejscu eventu brakuje prądu czy wody, dowozimy własne źródła zasilania i zapas wody.

W Grudziądzu rozstawiamy zaplecze na terenach firmowych, w parkach i ośrodkach rekreacyjnych, a potrzeby technologiczne ustalamy już na etapie wyceny. Po zakończeniu pikniku demontujemy sprzęt i sprzątamy miejsce, zostawiając je w porządku. Dzięki temu organizator zajmuje się gośćmi, a stronę gastronomiczno-techniczną zostawia w naszych rękach.