Catering piknikowy Nakło nad Notecią
Oprawa kulinarna eventów nad Notecią
Nakło nad Notecią to miasto w województwie kujawsko-pomorskim, położone nad rzeką i otoczone terenami, które dobrze nadają się na plenerowe spotkania. Realizujemy tutaj catering na pikniki firmowe, dni rodzinne i eventy na świeżym powietrzu. Zajmujemy się wyłącznie stroną gastronomiczną - nie organizujemy zabaw ani pokazów, lecz odpowiadamy za to, co znajdzie się na talerzach gości.
Wszystko prowadzimy pod klucz: ustalamy menu pod konkretne wydarzenie, dowozimy sprzęt, gotujemy na miejscu i sprzątamy po zakończeniu. Korzystamy ze świeżych produktów i przygotowujemy dania na bieżąco, bez odgrzewania w kółko. Każda realizacja w Nakle ma jednego opiekuna prowadzącego, a przed większymi zamówieniami zapraszamy na degustację, żeby spokojnie dograć smaki i proporcje.
Grill i BBQ na żywo
Grill to wciąż najczęstszy wybór na pikniki w Nakle nad Notecią, i trudno się dziwić - zapach pieczonego mięsa od razu nadaje spotkaniu biesiadny ton. Rozkładamy stanowiska, przy których kucharz piecze na bieżąco karkówkę, kiełbasy i szaszłyki, więc każda porcja trafia do gościa gorąca, prosto z rusztu, a nie po godzinie leżenia na blasze.
Do mięs dokładamy komplet dodatków: świeże pieczywo, domowe sosy, surówki oraz warianty bez mięsa dla osób, które ich szukają. Tempo pieczenia regulujemy na bieżąco względem liczby gości, dzięki czemu unikamy zarówno pustych talerzy, jak i przypalonych, zalegających resztek.
- Karkówka, kiełbasy i szaszłyki z rusztu na żywo
- Marynaty przygotowywane we własnym zakresie
- Grillowane warzywa i sery dla osób bez mięsa
- Pieczywo, sosy i surówki jako stały zestaw dodatków
- Tempo serwisu dostrojone do frekwencji
Słodka strefa i napoje
Na rodzinnych piknikach w Nakle słodka strefa bywa miejscem, do którego dzieci wracają najchętniej. Stawiamy candy bar z ciastami, babeczkami, deserami w pucharkach i sezonowymi owocami, dbając, by całość prezentowała się estetycznie i spójnie przez cały dzień.
Obok deserów ustawiamy strefę napojów: lemoniady, wodę z dodatkami smakowymi i bezalkoholowe propozycje sezonowe, a dla dorosłych kawę z ekspresu lub od baristy. Pilnujemy, żeby na stole nie królował wyłącznie cukier - owoce i lżejsze desery równoważą ofertę i nie psują rodzicom humoru.
Menu dla firm i na family day
Catering na piknik firmowy i na dzień rodzinny to dwa różne zadania, więc i menu układamy inaczej. Na integracjach pracowniczych stawiamy na konkretne, sycące dania i sprawny serwis, który nie zatrzymuje rozmów przy stole ani nie wydłuża przerw ponad miarę.
Z kolei na family day w Nakle myślimy o całych rodzinach naraz: łagodniejsze smaki dla dzieci, rozbudowana słodka strefa i pozycje, które smakują też dorosłym. W obu przypadkach uwzględniamy diety bezmięsne i alergie, bo dobrze zaplanowane menu to takie, w którym każdy gość znajdzie coś dla siebie.
Najczęstsze pytania
Czy dowieziecie catering bezpośrednio na teren przy firmie w Nakle?+
Tak, dojeżdżamy pod wskazany adres, również na tereny zakładowe i place przy siedzibach firm. Potrzebujemy jedynie miejsca na rozłożenie strefy gastro i dojazdu dla samochodu z zaopatrzeniem.
Macie w ofercie dania wegetariańskie i wegańskie?+
Tak, w każdym rodzaju menu przewidujemy opcje bezmięsne, a na życzenie również wegańskie. Wystarczy zaznaczyć to przy ustalaniu zamówienia, a dopasujemy proporcje do liczby takich gości.
Co z prądem i wodą, jeśli piknik jest w otwartym terenie?+
Jesteśmy samowystarczalni. Wozimy własny agregat prądotwórczy i zapas wody, więc obsłużymy wydarzenie nawet tam, gdzie nie ma dostępu do mediów.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.