Catering piknikowy Trzebiatów
świeże menu na każdy event pod chmurką
Trzebiatów to zabytkowe miasteczko nad Regą w województwie zachodniopomorskim, niedaleko nadmorskiego pasa, z klimatem łączącym historię z bliskością wybrzeża. Pikniki rodzinne, festyny i spotkania firmowe odbywają się tu zwykle na terenach zielonych, w okolicy rzeki lub na otwartych placach. Niezależnie od miejsca bierzemy na siebie pełną gastronomię, zostawiając gospodarzowi przestrzeń na program i kontakt z gośćmi.
Realizujemy eventy w modelu pod klucz - przywozimy mobilną kuchnię, namioty gastro i zespół, rozstawiamy strefę, prowadzimy serwis i sprzątamy po zakończeniu. Menu tworzymy od zera, pod liczbę gości w Trzebiatowie, charakter wydarzenia i porę roku. Gotujemy ze świeżych produktów, a przed dużą realizacją organizujemy degustację, dzięki której smaki są dograne, zanim nadejdzie dzień imprezy.
Food trucki i streetfood
Mobilne kuchnie wprowadzają na piknik klimat ulicznego jedzenia i szybko stają się sercem wydarzenia. W Trzebiatowie, blisko nadmorskiej, wakacyjnej atmosfery, food truck dobrze pasuje do swobodnego charakteru festynu - goście podchodzą do okienka, wybierają z menu i odbierają gorące danie bez kolejkowych formalności.
Ofertę streetfoodu dobieramy do profilu eventu: burgery z grilla, zapiekane wrapy, frytki, dania kuchni świata, a na słodko gofry i churros. Każdy truck ma niezależne zaplecze, więc pracuje samodzielnie nawet przy skromnej infrastrukturze terenu, a my dbamy o płynny obrót i krótki czas oczekiwania.
- Food trucki z własnym, niezależnym zapleczem
- Burgery, wrapy, frytki oraz dania kuchni świata
- Słodkie pozycje na deser prosto z okienka
- Menu skrojone pod charakter wydarzenia
- Płynny obrót i krótkie kolejki przy okienku
Bufety i stoły szwedzkie
Bufet sprawdza się tam, gdzie gospodarz chce dać gościom pełną swobodę wyboru i utrzymać towarzyski, niespieszny rytm imprezy. Stoły szwedzkie z ciepłymi i zimnymi daniami pozwalają każdemu skomponować talerz po swojemu, bez czekania na obsługę, a w plenerowych warunkach Trzebiatowa goście chętnie wracają po dokładki między rozmowami.
Bufety budujemy warstwowo: gorące dania mięsne i bezmięsne, sałatki, przekąski, sery, wędliny i świeże pieczywo. Temperaturę kontrolujemy podgrzewaczami i chłodzeniem, a przemyślana aranżacja stołu - układ, naczynia, dekoracje - działa na gości, zanim ktokolwiek sięgnie po talerz.
Obsługa kelnerska i sprzęt
Przy bardziej eleganckich spotkaniach w Trzebiatowie zamiast bufetu samoobsługowego proponujemy obsługę kelnerską. Zespół roznosi przekąski i napoje, dba o porządek na stołach i komfort gości, dzięki czemu gospodarz nie musi pilnować przebiegu serwisu i może skupić się na rozmowach.
Oferujemy też kompletny wynajem sprzętu gastronomicznego - podgrzewacze, chłodziarki, zastawę, meble bankietowe oraz namioty gastro chroniące przed wiatrem od morza i słońcem. Dzięki temu strefa jedzenia wygląda spójnie i działa bez zarzutu niezależnie od lokalizacji wydarzenia.
Najczęstsze pytania
Czy dojeżdżacie z cateringiem na tereny nad Regą w Trzebiatowie?+
Tak, obsługujemy eventy w różnych częściach miasta, także na terenach przy rzece i w parkach. Wcześniej ustalamy dojazd dla pojazdów oraz sposób rozstawienia strefy, by serwis działał sprawnie nawet w mniej dostępnym miejscu.
Czy w menu uwzględnicie dania wegetariańskie?+
Tak, w każdym menu znajdują się propozycje bezmięsne, a na życzenie przygotowujemy także opcje wegańskie i dla diet specjalnych. Wystarczy zgłosić to przy ustalaniu zakresu zamówienia.
Czy potrzebujecie prądu i wody na miejscu pikniku?+
Nie jest to warunek konieczny. Food trucki mają własne zaplecze, a przy bufecie w razie braku przyłączy dowozimy agregat oraz wodę, więc strefa gastro działa również na otwartym terenie.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.