Catering piknikowy Sławno
gastronomia plenerowa na Pomorzu
Sławno leży w zachodniopomorskiem, nad rzeką Wieprzą, w niedużej odległości od nadmorskich kurortów. Latem region tętni życiem, a firmy i rodziny chętnie organizują tu pikniki, festyny i spotkania integracyjne pod gołym niebem. My wchodzimy w te wydarzenia od strony kuchni, dostarczając kompletne zaplecze gastronomiczne tam, gdzie planujecie event.
Naszą rolą nie jest program ani atrakcje, lecz jedzenie i obsługa strefy gastro - od grilla przez food trucki po bufet i słodką strefę. W Sławnie i okolicy działamy pod klucz, z jednym opiekunem i menu układanym świeżo pod waszą grupę. Wycenę liczymy indywidualnie, bo każdy piknik ma inną skalę, charakter i listę gości.
Food trucki i streetfood
Food trucki dobrze pasują do luźnego, wakacyjnego klimatu pikników w Sławnie. Goście podchodzą do okienka, kiedy zgłodnieją, wybierają z menu i odbierają danie świeżo przygotowane na miejscu. Taki format rozkłada ruch w czasie i pozwala uniknąć jednej długiej kolejki.
Koncepty food trucków dobieramy do profilu gości. Sprawdzają się burgery i frytki, kuchnia meksykańska, dania z woka czy zapiekane wrapy. Przy większych piknikach łączymy kilka stanowisk, żeby każdy znalazł coś w swoim guście, łącznie z wersjami bezmięsnymi.
- burgery, hot dogi i frytki belgijskie
- tacos, burrito i quesadilla z food trucka
- dania z woka i makarony na miejscu
- zapiekane wrapy i kanapki na ciepło
- opcje wegetariańskie w każdym koncepcie
- obsługa okienka przez naszą ekipę
Regionalne smaki Pomorza
Bliskość Bałtyku to okazja, żeby wpleść w menu pikniku akcenty pomorskie. Na życzenie proponujemy dania z ryb - grillowane, wędzone albo smażone - które dobrze komponują się z plenerowym charakterem spotkania i podkreślają nadmorskie położenie regionu.
Takie smaki świetnie wypadają zwłaszcza przy gościach z innych części kraju oraz przy eventach firmowych, które mają zostawić po sobie konkretne wspomnienie. Lokalny akcent kulinarny sprawia, że catering nabiera charakteru miejsca, w którym się spotykacie.
Obsługa kelnerska i sprzęt gastronomiczny
Przy bardziej eleganckich wydarzeniach w Sławnie zapewniamy obsługę kelnerską - kelnerzy roznoszą przekąski, dolewają napoje i dbają o porządek na stołach. To podnosi rangę spotkania i zdejmuje z organizatora kłopot z logistyką podawania.
Dowozimy też pełne wyposażenie strefy: namioty gastronomiczne, stoły, podgrzewacze, sprzęt chłodniczy i zastawę. Jeśli plener nie ma własnego zaplecza, organizujemy je sami, łącznie z prądem z agregatu i wodą w zbiornikach, więc strefa działa nawet na otwartym terenie.
Najczęstsze pytania
Czy obsługujecie pikniki poza Sławnem, bliżej wybrzeża?+
Tak, działamy w Sławnie i całym okolicznym pasie zachodniopomorskiego, łącznie z terenami bliżej morza. Dojazd i logistykę transportu sprzętu ustalamy przy zamówieniu, więc lokalizacja poza miastem nie jest przeszkodą.
Czy macie w menu dania rybne?+
Tak, ze względu na nadmorskie położenie regionu chętnie włączamy do oferty dania z ryb - grillowane, wędzone lub smażone. Wystarczy zaznaczyć to przy układaniu menu, a dobierzemy odpowiednie pozycje i ilości.
Co z prądem i wodą na otwartym terenie?+
Pracujemy także w miejscach bez infrastruktury. Dysponujemy własnymi agregatami i zbiornikami na wodę, dzięki czemu food trucki i bufet działają nawet na łące czy nad rzeką bez stałych przyłączy.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.