Catering piknikowy Mieszkowice
domowa gastronomia na plenerowe spotkania
Mieszkowice to niewielkie miasto w zachodniej części województwa zachodniopomorskiego, z charakterem typowym dla spokojnych miejscowości rolniczo-usługowych, gdzie pikniki organizują firmy, instytucje, szkoły i społeczności lokalne. Wspieramy te wydarzenia od strony kulinarnej - i wyłącznie od tej strony. Przyjeżdżamy z jedzeniem, sprzętem i obsługą, a Ty decydujesz o programie i przebiegu imprezy.
W Mieszkowicach obsługujemy zarówno kameralne spotkania, jak i większe festyny plenerowe na terenach zielonych czy przy siedzibie firmy. Menu układamy indywidualnie pod liczbę gości, porę dnia i charakter eventu, a przy większych zleceniach proponujemy degustację. Gotujemy ze świeżych produktów, dysponujemy własnym sprzętem gastronomicznym, a całą realizację prowadzi jeden opiekun, dzięki czemu organizacja po Twojej stronie zostaje maksymalnie odciążona.
Grill i BBQ na żywo na pikniku w Mieszkowicach
Grill prowadzony na żywo to sprawdzony pomysł na piknik w mniejszej miejscowości - daje ciepłe danie z rusztu i tworzy naturalny punkt, wokół którego gromadzą się goście. Kucharz obsługuje stanowisko przez całe wydarzenie, dopasowując tempo grillowania do napływu uczestników.
Do mięs, kiełbas i warzyw z grilla dokładamy pieczywo, sałatki i sosy przygotowane na miejscu. Pamiętamy też o pozycjach bezmięsnych oraz o łagodniejszych daniach dla dzieci, gdy piknik ma charakter rodzinny.
- Stanowisko grillowe obsługiwane przez kucharza przez cały event
- Mięsa, kiełbasy i warzywa z rusztu
- Pieczywo, sałatki i sosy robione na miejscu
- Wyraźna propozycja wegetariańska z grilla
- Łagodniejsze warianty dla najmłodszych
Bufety i stoły szwedzkie dla gości
Bufet w formie stołu szwedzkiego dobrze sprawdza się przy spotkaniach, na których goście jedzą w różnym tempie i lubią samodzielnie komponować talerz. Przygotowujemy warianty ciepłe i zimne, utrzymując właściwą temperaturę dań dzięki podgrzewaczom i schłodzonym ekspozycjom.
Skład bufetu dobieramy z myślą o pełnowartościowym posiłku: dania mięsne, jarskie, sałatki, przekąski i pieczywo. Ekspozycję aranżujemy czytelnie, z oznaczeniami pozycji bezmięsnych, żeby każdy szybko znalazł to, czego szuka.
Słodka strefa i napoje na evencie
Słodką strefę przygotowujemy jako wyraźny punkt pikniku, z ciastami, deserami w porcjach i candy barem. Na rodzinnych spotkaniach w Mieszkowicach to zwykle ulubione miejsce dzieci, więc rozplanowujemy je tak, by łatwo było tam podejść i nie tworzyły się kolejki.
Równolegle prowadzimy strefę napojów: woda, lemoniady, napoje gorące oraz kawa, jeśli event tego wymaga. Całość bilansujemy z resztą menu, aby słodycze i napoje stanowiły uzupełnienie dań głównych, a nie ich zamiennik.
Najczęstsze pytania
Czy realizujecie zlecenia w mniejszej miejscowości takiej jak Mieszkowice?+
Tak, dojeżdżamy z cateringiem do Mieszkowic i okolic. Wielkość miejscowości nie ma znaczenia - liczą się lokalizacja, dojazd na teren i liczba gości, które ustalamy na etapie wyceny.
Jaka jest minimalna liczba osób przy zamówieniu cateringu?+
Obsługujemy zarówno kameralne grupy, jak i duże festyny. Przy mniejszych spotkaniach dobieramy format gastronomii tak, by wycena była rozsądna, a strefa jedzenia wyglądała kompletnie i estetycznie.
Czy zapewniacie ciepłe dania, jeśli na terenie brakuje prądu?+
Tak. Grill działa niezależnie od sieci, a temperaturę bufetów utrzymujemy własnymi podgrzewaczami. Dostęp do prądu jest mile widziany, ale nie jest niezbędny do realizacji ciepłego menu.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.