Catering piknikowy Dąbrowa Białostocka
Kompleksowa obsługa gastronomiczna pikników na Podlasiu
Dąbrowa Białostocka leży w rolniczej, spokojnej części województwa podlaskiego, blisko granicy, i właśnie tu plenerowe spotkania mają swój klimat. Zajmujemy się wyłącznie częścią jedzeniową i napojową wydarzenia, dzięki czemu organizator może skupić się na programie, a nie na garnkach. Dostarczamy menu, sprzęt, ludzi i logistykę jako jedną usługę.
Pracujemy dla firm planujących integrację dla pracowników oraz dla organizatorów festynów i dni rodzinnych. Każda wycena powstaje indywidualnie, bo liczba gości, charakter spotkania i miejsce mocno wpływają na to, co i jak gotujemy. Stawiamy na świeże produkty i menu przygotowywane na miejscu, a nie odgrzewane z transportu.
Food trucki i streetfood na pikniku
Food trucki dają piknikowi luźny, festiwalowy charakter i jednocześnie rozładowują tłum, bo każdy punkt wydaje własną kategorię jedzenia. Zamiast jednej długiej kolejki goście rozchodzą się między burgerami, zapiekankami czy daniami z patelni, a obsługa idzie szybciej.
Zestaw food trucków dobieramy do liczby gości i profilu wydarzenia. Na dniu rodzinnym sprawdzają się słodkie gofry i frytki belgijskie, a na integracji firmowej mocniejsze pozycje mięsne i wegetariańskie. Wszystko smażymy i składamy na bieżąco, na oczach zamawiających.
- burgery i kanapki z grilla składane na zamówienie
- frytki belgijskie, zapiekanki i dania z patelni
- słodki food truck z goframi i deserami dla dzieci
- opcje wegetariańskie dostępne w każdym punkcie
- kilka punktów wydawania, żeby skrócić kolejki
- obsługa licząca się z napływem gości w godzinach szczytu
Słodka strefa, napoje i bar z baristą
Candy bar i strefa słodka to mocny punkt każdego family day, a dla dorosłych równie ważna bywa porządna kawa. Stawiamy stół z ciastami, mini deserami i słodkościami, a obok strefę napojów z lemoniadami, wodą smakową i sokami, żeby dało się ugasić pragnienie w upalny dzień.
Bar kawowy prowadzi barista, który robi espresso, cappuccino czy kawę mrożoną na miejscu, a nie z termosu. Możemy dołożyć bar z napojami chłodzącymi i, jeśli charakter eventu tego wymaga, osobną strefę gorących napojów na chłodniejsze wieczory.
Obsługa kelnerska i wynajem sprzętu
Jeśli piknik ma być bardziej elegancki niż zwykły festyn, zapewniamy obsługę kelnerską, która wydaje dania, dba o stoły i utrzymuje porządek w strefie gastronomicznej. Kelnerzy odciążają gości od noszenia talerzy i pilnują, żeby bufet przez cały czas wyglądał świeżo.
Wynajmujemy też pełny sprzęt gastronomiczny, od podgrzewaczy i stołów po namioty i zastawę, więc nie trzeba niczego organizować osobno. Całość przywozimy, rozstawiamy i zabieramy, a opiekun realizacji czuwa, żeby każdy element zagrał na czas.
Najczęstsze pytania
Czy zapewniacie menu wegetariańskie i dania dla dzieci?+
Tak, w każdym zestawie znajdą się pozycje bezmięsne, a na family day dokładamy dania łagodne i lubiane przez dzieci. Wystarczy podać przybliżone proporcje gości przy ustalaniu menu.
Czy obsługujecie Dąbrowę Białostocką, jeśli na terenie nie ma prądu?+
Tak, dysponujemy własnymi agregatami i zbiornikami na wodę. Brak podłączeń na działce czy polanie nie jest przeszkodą, ustalamy to tylko wcześniej, żeby dobrać odpowiedni sprzęt.
Z jakim wyprzedzeniem trzeba zamówić catering?+
Im wcześniej, tym większy wybór terminu i menu, ale realizujemy też zlecenia z krótszym wyprzedzeniem. Dla większych pikników rekomendujemy kontakt na kilka tygodni przed datą.
Planujesz catering na piknik?
Opowiedz nam o firmie i okazji - przygotujemy propozycję menu, formę serwisu i wycenę dopasowaną do liczby gości.